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诗文
酸辣金针菇
释义
“酸辣爽口!”
食材明细
主料
鲜金针菇
200克
其他辅料为家庭日常炒菜用料
适量
辅料
郫县豆瓣酱
15克
香醋
25克
酸辣 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣金针菇的做法步骤
1
热锅,放卫生油适量,放入花椒、大料、葱、姜,爆香后捞出。
2
放入郫县豆瓣酱炒出油来。
3
倒入25克香醋。
4
然后先后放入料酒、生抽,加适量的水,煮开后放入鲜金针菇。
5
适量盐调味,出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 16:46:08