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诗文	玛格丽特饼干
释义	食材明细 主料 黄油 100克 低筋粉 100克 玉米淀粉 100克 细砂糖 50克 辅料 熟蛋黄 2个 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 玛格丽特饼干的做法步骤 1 熟蛋黄用勺子或手指按压通过网筛成为蛋黄末。 2 黄油软化后加细砂糖用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。 3 加入蛋黄末搅拌均匀。 4 低筋粉和玉米淀粉混合均匀，过筛到黄油中，用手抓匀成面团。 5 取适量的面团，搓圆，放入烤盘中，用大拇指按压。 6 烤箱预热，170度，上下火，中层，烤20分钟左右。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   饼干
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