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诗文 玛格丽特饼干
释义
玛格丽特饼干的做法

食材明细

主料
  • 黄油 100克
  • 低筋粉 100克
  • 玉米淀粉 100克
  • 细砂糖 50克
辅料
  • 熟蛋黄 2个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

玛格丽特饼干的做法步骤

  • 玛格丽特饼干的做法步骤:1
    1
    熟蛋黄用勺子或手指按压通过网筛成为蛋黄末。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化后加细砂糖用打蛋器打发至颜色变浅,体积变大。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:3
    3
    加入蛋黄末搅拌均匀。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:4
    4
    低筋粉和玉米淀粉混合均匀,过筛到黄油中,用手抓匀成面团。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:5
    5
    取适量的面团,搓圆,放入烤盘中,用大拇指按压。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:6
    6
    烤箱预热,170度,上下火,中层,烤20分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2025/3/11 19:21:41