食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
-
1熟蛋黄用勺子或手指按压通过网筛成为蛋黄末。 -
2黄油软化后加细砂糖用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。 -
3加入蛋黄末搅拌均匀。 -
4低筋粉和玉米淀粉混合均匀，过筛到黄油中，用手抓匀成面团。 -
5取适量的面团，搓圆，放入烤盘中，用大拇指按压。 -
6烤箱预热，170度，上下火，中层，烤20分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
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