“电饭煲里一放，就能吃上超美味的猪蹄！懒人必备哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
电饭煲猪蹄的做法步骤
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1猪蹄洗净后放入冷水煮锅中焯水10分钟。 -
2准备好所有材料备用。 -
3把蒜瓣、姜、料酒、生抽、老抽和焯过水的猪蹄一起放入碗中搅拌均匀，腌制30分钟。 -
4把八角、香叶、桂皮、小葱、冰糖、腌制好的猪蹄和适量的腌料汁一起放入电饭煲内胆中。不喜欢大蒜味的就别把大蒜放进去了哦 -
5注入清水和猪蹄齐平，关盖煮两小时。 -
6煮好就可以捞出来，装盘里了。 -
7成品图 -
8成品图 -
9再来一张。猪蹄含有胶原蛋白，吃了美容哦！
小窍门
八角、香叶、桂皮也可以放入小纱包里封口，做成香料包再放入锅中哦。调料用量可以按个人口味添加或减少，怕不够味可以加点盐也是可以的。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
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