“一般的饼干都使用了大量的黄油,
今天这饼干类似磨牙棒,用到的黄油特别少,特别健康.”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
低脂坚果巧克力棒的做法步骤
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1称得备好材料. -
2将软化的黄油和蛋液、糖粉一起放入小盆中
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3隔水加热搅拌混合均匀.
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4筛入低筋面粉
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5拌至大致均匀,然后用手揉捏成面团.
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6铺上保鲜膜,将面团放在上面擀成长方形片状，厚约5mm
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7将面团切成长条状
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8依次摆放入烤盘.
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9送入以170度预热好的烤箱中层，烘烤约20分钟
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10出炉后晾凉备用
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11开心果仁切碎，备用
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12核桃仁切碎，备用
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13准备好巧克力,将巧克力隔水加热融化成液态
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14取一根饼干棒，将其表面2/3左右面积淋一层巧克力液
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15然后再裹一层果仁,依此处理完所有.
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16放到烤盘上待巧克力完全凝固即可,可以送冰箱稍微冷藏一会儿.
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17成品图，好吃得不行，根本停不下来，一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏，下次要多做些。哈哈。
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18成品图，好吃得不行，根本停不下来，一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏，下次要多做些。哈哈。
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19成品图，好吃得不行，根本停不下来，一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏，下次要多做些。哈哈。
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24成品图，好吃得不行，根本停不下来，一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏，下次要多做些。哈哈。
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25成品图，好吃得不行，根本停不下来，一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏，下次要多做些。哈哈。
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26成品图，好吃得不行，根本停不下来，一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏，下次要多做些。哈哈。
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27成品图，好吃得不行，根本停不下来，一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏，下次要多做些。哈哈。
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28成品图，好吃得不行，根本停不下来，一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏，下次要多做些。哈哈。
小窍门
1.这款饼干面团相对通常的饼干面团来说，感觉会更干一些，但是用手揉捏一会儿是可以正常成团的.
2.擀成片状的面团稍微松弛一会儿再切，效果会比较好.
3.巧克力隔水加热融化时要用小火，另外注意巧克力碗中不要进水.
2.擀成片状的面团稍微松弛一会儿再切，效果会比较好.
3.巧克力隔水加热融化时要用小火，另外注意巧克力碗中不要进水.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶