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诗文 可乐鸡翅
释义
可乐鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 5个
辅料
  • 可乐 250ml
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净,划两刀
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    放姜片,盐,黑胡椒,老酒,腌制片刻(只放姜和老酒就可以了,为了去腥)
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅里倒少许油,小火煎
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    对鸡骚味比较敏感的可以在贱的时候继续放几片姜
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄后倒入可乐,盐生抽老酒少许,糖可加可不加,要加的话就加冰糖,色泽会好点
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    可乐煮开后小火焖10分钟,改大火收汁,汤汁浓稠后夹出鸡翅(这个时候在酱汁里倒几勺醋,就是糖醋鸡翅了)
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    淋上酱汁
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:18:43