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诗文
葡式蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋黄
2个
牛奶
120ml
糖
10g
蛋挞皮
4个
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葡式蛋挞的做法步骤
1
牛奶120g白糖10g蛋黄2个蛋挞皮4个
2
蛋黄打出泡沫,加入牛奶、糖搅拌,滤网过筛(搅拌后有泡沫,过筛将泡沫去除)
3
将奶液倒入蛋挞模具中,约8分满
4
放入烤箱,200度,22分钟即可
小窍门
这样是微甜
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/13 5:12:24