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诗文	葡式蛋挞
释义	食材明细 主料 蛋黄 2个 牛奶 120ml 糖 10g 蛋挞皮 4个 奶香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葡式蛋挞的做法步骤 1 牛奶120g白糖10g蛋黄2个蛋挞皮4个 2 蛋黄打出泡沫，加入牛奶、糖搅拌，滤网过筛（搅拌后有泡沫，过筛将泡沫去除） 3 将奶液倒入蛋挞模具中，约8分满 4 放入烤箱，200度，22分钟即可 小窍门 这样是微甜 使用的厨具：电烤箱
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