食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
麻辣鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗干净放高压锅蒸熟 -
2葱姜蒜和干辣椒切碎 -
3油温60葱姜蒜爆香放入辣椒爆炒至香味 -
4放入切块的鸡腿翻炒 -
5加入耗油酱油胡椒粉（少量）料酒，盐和味精一勺糖大火翻炒 -
6汤汁浓厚的时候收锅撒上香菜 -
7美味飘香辣子鸡就做好了
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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