食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒四样的做法步骤
-
1把木耳切成小块，番茄切成片。 -
2黄瓜先切成斜片。 -
3然后放倒切成菱形片。 -
4切好葱和姜。 -
5鸡蛋放入大碗中，加入少许的盐，搅拌均匀。 -
6锅中入水，放入木耳煮2分钟。 -
7锅中入油，倒入蛋液炒成，装出备用。 -
8锅中入少量的油，加入葱和姜炸香。 -
9加入木耳和番茄炒一炒。 -
10再放入鸡蛋和黄瓜炒匀。最后加入少量的生抽、盐炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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