食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄豆芽的做法步骤
-
1黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝
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2香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁
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3锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里
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4沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可
所属分类：
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