网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 适量 辅料 香菇 适量 青椒 适量 姜 适量 葱 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧杏鲍菇的做法步骤 1 杏鲍菇改刀切成食指一样长短粗细的条状，姜、葱切成末儿；香菇切成片儿，青椒切成圈儿。 2 开水中下入杏鲍菇和香菇焯烫2分钟捞出备用。 3 锅中坐少许底油，下入葱姜末，稍稍煸出香味后立刻放入杏鲍菇和香菇翻炒。 4 加入1勺料酒、1勺生抽、1/3勺老抽、半勺糖、1茶匙盐，继续翻炒片刻后，加入1手勺清水，改小火烧制一会儿。 5 杏鲍菇基本成熟后，加入少许水淀粉，撒入青椒圈儿，翻炒均匀即可。 小窍门 1、应选用大个儿的杏鲍菇红烧，口感会比较肉头。 2、糖要稍微多一点，目的是去除菌类的土腥味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	麻辣水煮鱼 甜心菜剁椒鱼 菠萝蜜瓜苹果汁 糖醋甜心菜 老少佳宜的——糯米丸子 菠萝咕噜肉 小鸡江米鸡 南瓜牛奶羹 韩式冷面 紫甘蓝洋葱猪肉饺 健脾、祛湿鲫鱼淮山汤 椒盐鸭下爬 鸡蛋午餐肉卷饼 鹌鹑蛋烧排骨 紫薯银耳 披萨之——芒果披萨 韭菜虾皮猪肉包子 螺片花菇虫草花汤 清煮花玉米 红油金针菇 白云猪手 苹果羹 照烧鸡腿 【羊毛兔出品。】腐乳酱油肉炒饭 奶油香草马芬 聊备一格 聊备什么什么的成语 聊复什么什么的成语 聊复尔尔 聊复尔耳 聊天不用英语怎么说 聊天室用英语怎么说 聊天画风用英语怎么说 聊尽什么什么的成语 聊尽绵薄 聊晒什么什么的成语 聊晒犊裩 聊胜一筹 聊胜于无 聊胜什么什么的成语 舟中送李八（唐·皇甫冉） 舟中送李观（唐·皇甫冉） 舟中送顾别驾述夫还姑苏三首（明·欧必元） 舟中逢周行可（明·袁宏道） 舟中逢张石川通参（明·李时行） 舟中遇柳伯存归潜山因有此赠 其一（唐·吴筠） 舟中遇柳伯存归潜山因有此赠 其二（唐·吴筠） 舟中遇重九示同行友曾光启（明·丘浚） 舟中遇重九（清·张洵佳） 舟中遇闽人吴娴民以诗见赠答之（近现代·郭风惠） 舟中遇陆棣兄西归数日得广陵二三子书知迟晚（唐·萧颖士） 舟中遇险并序（近现代·冯振） 舟中遇雨分韵得舟字（明·刘琏） 舟中遇雨（元·杨弘道） 舟中遇雨（宋·郭印） 太平天国忠王府彩画(精) 古国寻踪(冀域方国王国诸侯国) 我超喜欢的趣味科学书(共6册) 图说江西/我爱我的家乡丛书 中华上下五千年/中华传世文萃 中华成语故事/中华传世文萃 老子庄子/中华传世文萃 三字经百家姓千字文/中华传世文萃 千家诗增广贤文/中华传世文萃 歇后语谚语大全/中华传世文萃 三十六计孙子兵法/中华传世文萃 宋词三百首/中华传世文萃 写不出的上海话 爱看连环画(第14辑中国少数民族故事共12册)(精) 香港大学中文学院八十周年纪念学术论文集(英文分册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。