正宗照烧汁鸡蛋豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	照烧汁鸡蛋豆腐
释义	“第一次这么做，还不错噢??~” 食材明细主料嫩豆腐 1块鸡蛋 3个辅料葱花适量调料味极鲜 2勺老抽 1/2 蚝油 1勺料酒 1勺蜂蜜 1勺酱香口味炒工艺十分钟耗时普通难度照烧汁鸡蛋豆腐的做法步骤 1 豆腐切块，用加盐的开水煮一下，然后加鸡蛋液搅拌均匀（个人觉得比裹淀粉口感和营养都更好些）。 2 起锅热油倒入豆腐，小火慢煎。 3 煎至两面金黄。 4 将调好的照烧汁【2勺味极鲜、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺蜂蜜、适量清水】倒入锅中翻炒均匀。 5 豆腐入味即可出锅装盘，鲜香美味、营养丰富?～小窍门根据个人口味也可选择裹淀粉煎，形状更漂亮些！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	红油紫薯面糖醋黄瓜软焖鸡蛋羹豆腐炖肉家庭版酸辣粉香芹煎带鱼冬瓜玉米排骨汤豌豆萝卜炒虾清炒包心芥莲花酥紫薯猫耳朵香煎小鲫鱼 “蒸菜”清蒸小肉丸凉粉【川菜】泡椒牛柳油菜丸子汤家庭版蜜红豆蚝汁凤爪快手吐司三明治柠檬冰绿茶荷兰豆木耳炒卤肉油炸黄金馒头片炸酱炒河粉米饭锅巴红油鲜香馄饨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。