正宗披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
制作馅料的材料。
2
将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3
火腿肠和腊肠切成片。
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奶酪切成细丝。
5
酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
6
面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
7
把面粉揉成光滑的面团。
8
面团发酵至2倍大时候。
9
把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10
在面饼上扎一些小孔。
11
在面饼表面刷上一层蛋液。
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烤箱160℃烤6~10分钟。
13
面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
14
在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
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铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
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最后撒上奶酪丝。
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烤约5分钟左右即可。
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烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。

诗文	披萨
释义	食材明细主料高筋面粉 300克辅料水 150克酵母 1茶匙红甜椒 1个黄甜椒半个青椒半个洋葱少许口蘑适量火腿肠 1根腊肠 3根奶酪 1块配料盐适量糖适量黄油 30克披萨酱适量奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度披萨的做法步骤 1 制作馅料的材料。 2 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。 3 火腿肠和腊肠切成片。 4 奶酪切成细丝。 5 酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。 6 面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。 7 把面粉揉成光滑的面团。 8 面团发酵至2倍大时候。 9 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。 10 在面饼上扎一些小孔。 11 在面饼表面刷上一层蛋液。 12 烤箱160℃烤6~10分钟。 13 面饼拿出来，刷上一层披萨酱。 14 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。 15 铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。 16 最后撒上奶酪丝。 17 烤约5分钟左右即可。 18 烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。所属分类：烘焙儿童老人夏季食谱冬季食谱快餐午餐
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食材明细

披萨的做法步骤