网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蜂蜜葡萄干面包
释义
蜂蜜葡萄干面包的做法
“清甜可口的蜂蜜葡萄干面包,每一口都能吃到美美的葡萄干,真的是灰常好吃的面包哦~”

食材明细

主料
  • 高粉 200克
  • 低粉 50克
  • 蜂蜜 20克
  • 鸡蛋 25克
  • 牛奶 135克
  • 奶粉 10克
  • 3克
  • 酵母 3克
  • 细砂糖 25克
  • 黄油 20克
辅料
  • 葡萄干 适量
  • 扁桃仁片 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蜂蜜葡萄干面包的做法步骤

  • 蜂蜜葡萄干面包的做法步骤:1
    1
    所有面团材料后油法揉至出膜,基础发酵至2.5倍大。
  • 蜂蜜葡萄干面包的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团排气分割成4份,滚圆松弛15分钟。
  • 蜂蜜葡萄干面包的做法步骤:3
    3
    将面团擀成椭圆形,长度与乳酪蛋糕模的长度接近。
  • 蜂蜜葡萄干面包的做法步骤:4
    4
    翻面后压薄底边,撒上适量葡萄干。
  • 蜂蜜葡萄干面包的做法步骤:5
    5
    自上而下卷起。
  • 蜂蜜葡萄干面包的做法步骤:6
    6
    依次做好余下3份面团,两个一组排入乳酪蛋糕模中。
  • 蜂蜜葡萄干面包的做法步骤:7
    7
    最后发酵至满模。
  • 蜂蜜葡萄干面包的做法步骤:8
    8
    表面刷全蛋液,撒适量扁桃仁片,放入预热好的烤箱。180度25分钟。

小窍门

葡萄干只是增加咀嚼的乐趣,不要放太多,不然喧宾夺主了哦~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:31:29