“食材;
面粉，白糖，蔬菜汁，油。
方法：
1、面粉分别有蔬菜汁揉好面团配1小时。
2、再分别揉成白糖配2小时，第一次揉面时就应加糖一起合面的，忘记了。
3、将醒好的面团再次揉均匀，
4、再手心抹上植物油，揉好面团成成小点。
5、搓成长条，
6、做成麻绳形，如图。
7、现次合成麻绳形，即成。
可炸吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
学做麻花的做法步骤
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1备好蔬菜汁 -
2备好两种不同色的蔬菜汁 -
3分别加入面粉的白糖，揉成两种面团，醒1小时 -
4将醒好的面团再次揉匀，在面团上抹上一层油，防不粘手，不粘面板。揉成长条，切成小点。 -
5再搓成长条，如图。 -
6摆成同等长，如图。 -
7再搓成绳形，如图。 -
8再转一次搓成绳形，如图。 -
9将切好的面团，逐个搓成绳形即成。可炸吃。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
小吃
早餐
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