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诗文 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面
释义
杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法

食材明细

主料
  • 面条 85克
  • 瘦肉丝 55克
  • 杏鲍菇 1根
  • 西葫芦 半根
辅料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 调和油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤

  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：1
    1
    食材：面条（已焯水过凉）。
  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：2
    2
    瘦肉丝。
  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：3
    3
    杏鲍菇、西葫芦。
  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：4
    4
    在瘦肉丝中加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。
  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：5
    5
    将杏鲍菇清洗一下捞出。
  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：6
    6
    放在案板上撕成丝，待用。
  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：7
    7
    将西葫芦清洗一下捞出。
  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：8
    8
    放在案板上切成丝，待用。
  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒一下。
  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：10
    10
    随后，下入杏鲍菇和西葫芦翻炒一下。
  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：11
    11
    接着，合入面条翻炒翻炒。
  • 杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面的做法步骤：12
    12
    然后，加点酱油、盐、鸡精调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/13 11:58:46