“圣诞将至，看到各色的圣诞装饰已早早呈现，怎么能少得了姜饼呢？给家里的小朋友一人一份，比礼物更惊喜噢！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
圣诞姜饼的做法步骤
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1材料备齐过称 -
2将低粉，生姜粉，肉桂粉混合均匀 -
3将黄油隔水溶化 -
4黄油中加入剩余材料混合均匀 -
5将2.4混合在一起拌匀，和成面团，放入冰箱冷藏半小时 -
6将面团擀成3mm厚的面皮，用叉子扎些小孔 -
7用喜欢的模具定型，刷上蛋清，入预热烤箱180度15分钟即可 -
8用色装袋打包
小窍门
面团不能太软，否则不易定型
使用的厨具：电烤箱