1、桃胶雪燕比较耐泡，不要泡的时间太短。
2、桃胶雪燕比较耐煮，不要煮的时间太短。
2、桃胶雪燕里有些杂质，要耐心挑拣。
3、桃胶雪燕本身没什么味道，为增加口感，可适量放冰糖或与其他饮品同喝。
4、桃胶雪燕泡的量与煮出来的量相差悬殊，根据情况不要一次泡太多煮太多。