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嫩姜烧腊鸭
释义
食材明细
主料
腊鸭
一只
葱花
适量
洋葱
小半个
嫩姜
适量
调料
玉米油
8毫升
老干妈辣椒酱
一勺
生抽
3毫升
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
嫩姜烧腊鸭的做法步骤
1
准备,腊鸭跑了一天。切断备用。
2
洋葱切小断。
3
锅烧热倒入杯中,倒入洋葱煸炒。
4
倒入嫩姜煸炒。
5
在倒入腊鸭煸炒。
6
加入一勺老干妈辣椒酱,生抽。
7
大火快速翻炒均匀。
8
加入适量清水。
9
大火烧,加入少许葱花,收汁即可。
10
装盘,无需放盐。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜
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更新时间:2026/3/20 13:57:15