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诗文 嫩姜烧腊鸭
释义
嫩姜烧腊鸭的做法

食材明细

主料
  • 腊鸭 一只
  • 葱花 适量
  • 洋葱 小半个
  • 嫩姜 适量
调料
  • 玉米油 8毫升
  • 老干妈辣椒酱 一勺
  • 生抽 3毫升
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

嫩姜烧腊鸭的做法步骤

  • 嫩姜烧腊鸭的做法步骤:1
    1
    准备,腊鸭跑了一天。切断备用。
  • 嫩姜烧腊鸭的做法步骤:2
    2
    洋葱切小断。
  • 嫩姜烧腊鸭的做法步骤:3
    3
    锅烧热倒入杯中,倒入洋葱煸炒。
  • 嫩姜烧腊鸭的做法步骤:4
    4
    倒入嫩姜煸炒。
  • 嫩姜烧腊鸭的做法步骤:5
    5
    在倒入腊鸭煸炒。
  • 嫩姜烧腊鸭的做法步骤:6
    6
    加入一勺老干妈辣椒酱,生抽。
  • 嫩姜烧腊鸭的做法步骤:7
    7
    大火快速翻炒均匀。
  • 嫩姜烧腊鸭的做法步骤:8
    8
    加入适量清水。
  • 嫩姜烧腊鸭的做法步骤:9
    9
    大火烧,加入少许葱花,收汁即可。
  • 嫩姜烧腊鸭的做法步骤:10
    10
    装盘,无需放盐。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜  
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更新时间:2025/3/15 9:13:51