食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芫爆三丝的做法步骤
-
1鸡肉切丝加白胡椒料酒干淀粉上浆备用。 -
2豆腐洗净。 -
3豆腐切丝备用。 -
4香菜洗净切0．5寸段备用。 -
5蒜4辫切碎备用。 -
6尤鱼洗净切丝汆水备用。 -
7锅放油煸鸡肉。 -
8鸡肉变色放白胡椒蒜豆腐丝煸炒烹入料酒。 -
9加入尤鱼丝盐糖香油。 -
10加入香菜。 -
11出锅装盘。 -
12芫爆三丝
小窍门
提示：所用调味料根据个人口味调整。白胡椒腌制鸡丝用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
午餐
- 蜜汁樱桃小萝卜
- 笋干红烧肉
- 干煸豆干白菜
- 瘦身温拌茄条
- 培根彩椒炒蘑菇
- 【蚝油翅根】
- 芹叶拌花生
- 一口一个更精彩－－牙签肉
- 油淋黑头鱼
- 简单美味营养多的黑椒杏鲍菇
- 鲜美的蟹粥
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 家常拌拉皮
- 燕麦饭豆面包
- 米酒鸡翅
- 厚料双层披萨
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- 答陈粹之用旧韵（明·祁顺）
- 答陈编修约之柏乡见寄（明·唐顺之）
- 答陈羽王郡丞（明·释今无）
- 答陈耕閒见贻之作（明·刘崧）
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- 答陈莆田投赠二首（宋·刘克庄）
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