“做的红烧回锅肉剩了一碗，煎个茄子片，做成三明治，忒好吃了。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧肉茄子三明治的做法步骤
-
1切茄子片。 -
2盘子里打一个鸡蛋，放小许食盐，搅散。
-
3放茄子片，均匀滚上蛋液。
-
4热锅冷油。
-
5油热放茄子片。
-
6一面金黄翻面。
-
7另一面也煎熟放一边，剩下的蛋液倒锅里。
-
8蛋液放上一片吐司。
-
9煎金黄。
-
10取出来放包装纸上。
-
11另一片土司也抹点蛋液煎金黄即可。
-
12取烧肉。
-
13烧肉放土司上。
-
14放芝士。
-
15放茄子。
-
16放上另一片土司，包起来。
-
17切开。
-
18取三明治盒子。
-
19装上三明治即可。
-
20成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
早餐
西餐