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诗文 剁椒洋葱炒肉
释义
剁椒洋葱炒肉的做法

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 适量
  • 洋葱 洋葱
辅料
  • 青椒 适量
  • 剁椒 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 糖 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒洋葱炒肉的做法步骤

  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：1
    1
    青椒和洋葱准备就绪。
  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：2
    2
    猪里脊肉切丝装入碗中。
  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：3
    3
    青椒和洋葱依次切丝。
  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：4
    4
    肉丝加入盐，料酒，酱油，五香粉，姜粉，淀粉抓匀腌制一会儿。
  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：5
    5
    马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入肉丝翻炒变色盛出。
  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：6
    6
    锅中留底油放入青椒和洋葱炒出香味。
  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：7
    7
    加入剁椒继续翻炒。
  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：8
    8
    放入肉丝，加酱油，糖，孜然粉调味。
  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：9
    9
    出锅前加盐炒匀即可。
  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：10
    10
    家常小炒，请您品鉴。
  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 剁椒洋葱炒肉的做法步骤：12
    12
    成品图。

小窍门

肉丝一定要提前腌制一下，入味更好吃哦！
喜欢锅锅的朋友记得找我哟！祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
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更新时间：2026/7/14 14:16:22