“一道不错的下酒菜”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒蛏子的做法步骤
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1准备好食材、小料，调料。 -
2锅中水烧沸，倒入蛏子，烫下，立马捞出。
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3捞出后去掉蛏子两边的黑线，冲洗干净。
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4锅内放入锅，把小料爆香、放入豆瓣酱炒香，加入黄酒，调入味道。
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5倒入蛏子翻炒，出锅，即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
鲁菜