网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
土豆
适量
辅料
大蒜苗
适量
大蒜头
适量
生姜
适量
郫县豆瓣
适量
青红辣椒
适量
花椒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
十三香
适量
原味 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
土豆烧排骨的做法步骤
1
土豆切丁浸入水中,排骨切成小断,生姜切片,大蒜苗成小断,大蒜头改刀成二瓣,青红辣椒分别切成小断。
2
锅内放少许水,烧开后将排骨氽水后,将其捞出待用。
3
锅内放油,热后,放入花椒,其色变后,将切好的生姜、大蒜头,以及郫县豆瓣炒香。
4
放入排骨,翻炒,加十三香、适量酱油与料酒翻炒。
5
再加入土豆翻炒均匀,注入高汤,或者水,以刚好淹没排骨为准。盖上锅盖,中火焖煮,中途需要翻炒。
6
待锅内水汁收干时,放入切好的青红椒、按照口味放入盐,味精,翻炒均匀,最后加入大蒜苗,快速翻炒几秒,即可起锅装盘。
7
装盘上桌。
随便看
叉烧炒菜心
营养Salad
玉米面地瓜粥
麻辣凤爪
【黑椒茄汁猪肝】
懒人最爱【菜肉饭】
燕麦馒头
糯米饼
腊味芦笋
蜜汁烤肉——平底锅版
真正无油无水的蛋糕【冰梅蛋糕】
长生饼
凉拌皮蛋
清明花粑粑
家庭自制酸奶
香菇番茄炒鸡蛋
蒿子粑粑
照烧梅肉
菠菠粿
蒜爆黄鳝
清明节的青团子
孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子
野蒜、清明草粑粑
清明美食-清明果
蒜薹炒肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 5:40:48