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诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 子排 适量 辅料 生姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 盐 适量 油 适量 原味 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨洗净 2 冷水下锅焯下水。 3 洗净子排，放入生姜，生抽老抽、料酒腌制十王分钟。 4 锅中放入少许油，放入子排，俺子排的水不要放进去。炒一会儿。 5 再加入腌子排的料酒和酱油，烧制水干后。 6 再加入水，白糖，盐、煮至收汁。 7 装盘。 所属分类： 烧烤
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