食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糟卤虾的做法步骤
-
11葱姜切丝，花椒八角备用 -
2鲜虾洗净备用 -
3锅里放水，放入葱姜八角花椒，并加少量盐和料酒烧开 -
4放入虾下去煮 -
5煮至虾变色后继续煮一会捞出 -
6捞出装盘晾凉 -
7糟卤，一般超市都有卖的吧 -
8倒入糟卤没过虾，放冰箱冷藏3小时左右即可
小窍门
燕子小唠叨：
1糟卤的话一般超市都有的卖的，卤制虾的时间不要太短而且最好放冰箱冷藏，一是更入味二是虾肉口感更Q弹的。糟卤的话可以重复利用两三次的，后面的话口味就变淡就不推荐用了
2糟卤的话也可以用来做糟卤毛豆，糟卤鸡翅之类的，超级适合夏季的味道哦
1糟卤的话一般超市都有的卖的，卤制虾的时间不要太短而且最好放冰箱冷藏，一是更入味二是虾肉口感更Q弹的。糟卤的话可以重复利用两三次的，后面的话口味就变淡就不推荐用了
2糟卤的话也可以用来做糟卤毛豆，糟卤鸡翅之类的，超级适合夏季的味道哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 酱香把子肉
- 豆腐鸡蛋捞面
- 香菇青菜粥
- 炒柚皮
- 菠菜手擀面
- 快手早餐——土豆丝鸡蛋饼
- 「泡面最最最最顶.配吃.法??番茄肥牛面」
- 香干炒蒜苗
- 用一个蛋的简单蒸蛋糕
- 老式面包
- 东北酸菜炖肉
- 金燕耳冰糖雪梨银耳羹
- 香菇焖鸡腿
- 红糖发糕
- 干豆腐白玉菇炒韭菜
- 红烧鸭肉
- 鸡冠饺
- 芝麻花生
- 改良版合菜
- 芝麻酱酸辣粉带
- 香辣鸡块
- 圣女果装饰??
- 番茄炒时蔬
- 万能拌面酱
- 青椒回锅肉
- 揣什么逢什么的成语
- 揣合什么什么的成语
- 揣合逢迎
- 揣奸什么什么的成语
- 揣奸把猾
- 揣时什么什么的成语
- 揣时度力
- 揣歪什么什么的成语
- 揣歪捏怪
- 揣骨什么什么的成语
- 揣骨听声
- 揪什么什么肝的成语
- 揪什么扒什么的成语
- 揪心什么什么的成语
- 揪心扒肝
- 澎湖吊古歌（清·杨浚）
- 澎湖失守纪事（清·洪繻）
- 澎湖屿（清·齐体物）
- 澎湖岛即景（清·胡健）
- 澎湖文石歌（明末清初·卢若腾）
- 澎湖文石歌（清·钱琦）
- 澎湖旅思（清·翟俦）
- 澎湖暮春课士（清·张玺）
- 澎湖杂咏二十首和陈别驾廷宪（清·周凯）
- 澎湖杂咏（清·陈廷宪）
- 澎湖歌（清·胡健）
- 澎湖留别（清·林树梅）
- 澎湖秋兴（清·辛齐光）
- 澎湖秩满别澎营诸公（清·胡健）
- 澎湖舟中作（近现代·苏大山）
- 经济法(普通高等学校十二五规划教材)
- 数据结构与算法(第2版高等学校计算机精品课程系列教材)
- 大学生职业生涯与发展规划(高等院校公共基础课十二五规划教材)
- Visual FoxPro程序设计实验教程(21世纪高等学校计算机公共课程十二五规划教材)
- Visual FoxPro数据库基础(高等学校计算机教育十二五规划教材)
- 汽车发动机构造与维修(中等职业学校汽车运用与维修专业规划教材)
- 计算机组装与维护实用教程(高职高专计算机规划教材)/任务教程系列
- 城市轨道交通运营调度指挥(高等职业教育城市轨道交通运营管理专业系列规划教材)
- 计算机联锁图册/铁路信号工程图册系列丛书
- 自动闭塞图册/铁路信号工程图册系列丛书
- 钢筋混凝土结构与钢结构(高等职业教育铁道工程技术专业十二五规划教材)
- 电气控制线路安装与维修(全国高职高专院校机电类专业规划教材)
- 国际货运代理实务(普通高等教育十二五规划教材)
- 管理学基础(十二五高职高专规划教材)/精品系列
- 管理信息系统(高等学校十二五规划教材)