食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糟卤虾的做法步骤
-
11葱姜切丝，花椒八角备用 -
2鲜虾洗净备用 -
3锅里放水，放入葱姜八角花椒，并加少量盐和料酒烧开 -
4放入虾下去煮 -
5煮至虾变色后继续煮一会捞出 -
6捞出装盘晾凉 -
7糟卤，一般超市都有卖的吧 -
8倒入糟卤没过虾，放冰箱冷藏3小时左右即可
小窍门
燕子小唠叨：
1糟卤的话一般超市都有的卖的，卤制虾的时间不要太短而且最好放冰箱冷藏，一是更入味二是虾肉口感更Q弹的。糟卤的话可以重复利用两三次的，后面的话口味就变淡就不推荐用了
2糟卤的话也可以用来做糟卤毛豆，糟卤鸡翅之类的，超级适合夏季的味道哦
1糟卤的话一般超市都有的卖的，卤制虾的时间不要太短而且最好放冰箱冷藏，一是更入味二是虾肉口感更Q弹的。糟卤的话可以重复利用两三次的，后面的话口味就变淡就不推荐用了
2糟卤的话也可以用来做糟卤毛豆，糟卤鸡翅之类的，超级适合夏季的味道哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 荷兰豆炒腊肉
- 干煸豆角
- 娃娃菜炒肉
- 火舞青春 德普烘焙实验室
- 酸辣土豆丝
- 榨菜炒螺蛳
- 芹菜牛肉丝
- 风味猪蹄
- 网红甜品－豆乳盒子蛋糕
- 芝麻椒盐烧饼
- 清热祛湿沙葛猪骨汤
- 麦芽糖桂花拌山药
- 冬日暖胃系列快手菜：药膳鸡煲
- 山丁子果酱
- 清蒸黄花鱼
- 糯米糕
- 营养番茄汁
- 小白虾鸡蛋饼
- 安安的产后胸部私房菜——蛤蜊汤
- 五色果味糯米饭
- 麻？辣。烫！
- 绿色边饺子
- 干炸带鱼
- 雪菜魔芋
- 素饺子
- 全是些鸡蛋用英语怎么说
- 全是遗憾用英语怎么说
- 全智什么什么的成语
- 全智全能
- 全民什么什么的成语
- 全民张鹏用英语怎么说
- 全民战疫用英语怎么说
- 全民皆兵
- 全法国用英语怎么说
- 全热交换器用英语怎么说
- 全狮什么什么的成语
- 全狮搏兔
- 全球国家首都用英语怎么说
- 全璧什么什么的成语
- 全璧归赵
- 紫荆曲（明·袁华）
- 紫荆树（明·殷奎）
- 紫荆花（宋·卫宗武）
- 紫荆花（宋·董嗣杲）
- 紫荆花（宋·韦骧）
- 紫荆花（宋末元初·方回）
- 紫荆花（当代·傅义）
- 紫荆道中（清·易宗瀛）
- 紫荷车（宋·范成大）
- 紫菊二首（明·黄衷）
- 紫菊吟寄林时嘉（明·陈献章）
- 紫菊花（元末明初·张昱）
- 紫菊（元·耶律铸）
- 紫菊（元末明初·徐贲）
- 紫菊（宋·史铸）
- 南开法律评论：第10辑
- 鸭绿江畔
- 暑假提优衔接：8升9年级.语文
- 中华人民共和国最高人民法院公报(附光盘2015年卷)(精)
- 像狼一样嚎叫
- 爵士鼓入门与提高
- 中医医政史略
- 丛林之王老虎
- 恐龙传奇(白垩纪1)
- 壹路向前
- 中国西南苗族传统宗教研究
- 考研政治：考前冲刺5套卷
- 结构制造
- 破题政府职能转变
- 小学名校期末考试真题真卷精编 数学 2年级/下册 人教版