食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉煎鸡蛋炒茭白的做法步骤
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1食材：鸡蛋、五花肉（已清洗切片）、茭白。 -
2将茭白剥壳清洗一下。
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3放在案板上切成片。
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4起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
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5用剪刀剪开。
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6随后，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
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7接着，加适量的料酒。
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8加适量的生抽。
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9翻炒翻炒。
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10然后，合入切好的茭白和剪开的煎鸡蛋翻炒翻炒。
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11最后，加适量的盐。
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12加适量的蚝油。
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13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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