食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉煎鸡蛋炒茭白的做法步骤
-
1食材：鸡蛋、五花肉（已清洗切片）、茭白。 -
2将茭白剥壳清洗一下。
-
3放在案板上切成片。
-
4起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
-
5用剪刀剪开。
-
6随后，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
-
7接着，加适量的料酒。
-
8加适量的生抽。
-
9翻炒翻炒。
-
10然后，合入切好的茭白和剪开的煎鸡蛋翻炒翻炒。
-
11最后，加适量的盐。
-
12加适量的蚝油。
-
13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐