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诗文
拍青瓜
释义
“凉拌青瓜是涵涵很喜欢的一道小菜,一直嚷嚷着想吃,今天就满足一下他。”
食材明细
主料
青瓜
2根
辅料
香菜
1棵
蒜头
2瓣
朝天椒
1小段
配料
凉拌醋
3大勺
芝麻油
1大勺
盐
少许
鸡精
少许
白糖
少许
白醋
数滴
酱油
少许
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拍青瓜的做法步骤
1
青瓜洗净切小段。
2
分别拍碎装到一个较大的容器里。
3
香菜切小段,蒜头切碎,朝天椒切小圈备用。
4
取一个小碗,把蒜末和朝天椒放进去,再调入所有的调料,搅拌均匀。
5
香菜放入装青瓜的容器里。
6
淋入调好的凉拌酱,搅拌均匀即可食用,放冰箱冷藏半个钟头口感更佳。
7
成品图。
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更新时间:2025/6/24 1:59:35