“吃烧烤，不必非得整得烟雾缭绕，其实利用家中现有的小家电，一样可以达得同样的效果和口感，就象今天这个黑椒多味虾，利用电饼铛或家中的平底锅都可以做到，力荐电饼铛，因为，三十七度的高温，守在火炉旁的感觉，我不提你也懂的。”
食材明细
- 香草 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎烤多味虾的做法步骤
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1准备食材。 -
2将虾线用牙签去掉，这一步不能省略。
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3洋葱切成细丝备用。
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4将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中，加入盐、黑胡椒、意大利香草。
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5充分晃动拌匀入冰箱低温腌制半天以上。
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6将腌制好的虾用竹签串好。
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7电饼铛提前预热。
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8预热好的饼铛刷上油。
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9先将洋葱均匀的铺满饼铛底部。
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10略炒后再次铺匀，放上串好的虾。
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11用刷子在虾的表皮刷上一层食用油
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12将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上，以便更好的入味
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13经常翻一下面至虾完全变色，这个过程，饼铛可以盖上，也可以一直开着。
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14最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。
小窍门
1请根据自已的口味决定黑胡椒的用量，意大利香草我用了一小勺
2因为海虾本身略带咸味，所以盐要酌量放。
2因为海虾本身略带咸味，所以盐要酌量放。
使用的厨具：电饼铛
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