“在外面吃饭店切老大一块，不如味。于是自己自创了新做法很香哟”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒五花肉的做法步骤
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1蒜切片，干辣椒六七个待用 -
2五花肉切细条状，用酱油腌一分钟以上 -
3热油，加入五花肉爆出油，加入蒜片干辣椒爆香 -
4加入杏鲍菇，翻炒约一分钟上色，加入莫过杏鲍菇一半的水量。大火焖干水 -
5锅里水彻底焖干，加入盐翻炒均匀即可出锅 -
6出锅装盘
小窍门
水彻底烧干再出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜