食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸蒸日上的做法步骤
-
1准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右 -
2酵母用30度温水化开 -
3揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵 -
4大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩就是发酵好了 -
5取一块面团揉出气泡 -
6擀成长方形，刷一层油 -
7横竖各叠三层 -
8切成小条 -
9取两块叠加在一起 -
10取一根筷子，中间按压下去 -
11两头抻，反向拧出层次后，收口最好啦 -
12蒸屉上刷一层油，放入花卷醒20分钟 -
13大火烧开水后，蒸15分钟后，闷5分钟就可以出锅了 -
14又做了馒头，和花卷蒸发一样 -
15大馒头出锅啦
小窍门
面粉吸水性不一样，酵母用白糖更容易发酵，这个看自己的面粉用量，家里的温度，我这个只是作为参考，总做几次就好啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 番茄鸡蛋汤
- 蒜末菠菜
- 西红柿鸡蛋炒海鲜菇
- 芽菜鸡蛋炒饭
- 小米豆腐丸子
- 白菜火腿肠拉面
- 五花肉炒白菜
- 蛋煎馒头
- 红糖南瓜馒头
- 9个月以上辅食鸟巢面条饼
- 黑木耳火锅肠炒莲藕
- 鱼香杏鲍菇
- 番茄鸡蛋面8个月以上辅食
- 包菜肉馅春卷
- 菌菇鸡汤
- 五花肉炒黑豆芽
- 凉拌红萝卜丝
- 浙江名菜&蒜爆目鱼花
- 小米南瓜红枣发糕
- 牛奶麻薯
- 红烧羊蝎子
- 青蒜莴苣炒香肠
- 红酒烩梨
- 火麻仁牛肉丁炒毛豆
- 蔬菜豆腐蝴蝶面
- 引什么什么典的成语
- 引什么什么劳的成语
- 引什么什么卫的成语
- 引什么什么发的成语
- 引什么什么古的成语
- 引什么什么唱的成语
- 引什么什么啼的成语
- 引什么什么地的成语
- 引什么什么墙的成语
- 引什么什么墨的成语
- 引什么什么声的成语
- 引什么什么实的成语
- 引什么什么室的成语
- 引什么什么家的成语
- 引什么什么寨的成语
- 二风诗十篇 乱风诗五篇 其三 至虐（唐·元结）
- 二风诗十篇 乱风诗五篇 其二 至乱（唐·元结）
- 二风诗十篇 乱风诗五篇 其五 至伤（唐·元结）
- 二风诗十篇 乱风诗五篇 其四 至惑（唐·元结）
- 二风诗十篇 治风诗五篇 其一 至仁（唐·元结）
- 二风诗十篇 治风诗五篇 其三 至劳（唐·元结）
- 二风诗十篇 治风诗五篇 其二 至慈（唐·元结）
- 二风诗十篇 治风诗五篇 其五 至理（唐·元结）
- 二风诗十篇 治风诗五篇 其四 至正（唐·元结）
- 二首（当代·卢青山）
- 二马图为陈明之题（明·王弼）
- 二马图（元·凌云翰）
- 二马图（宋末元初·仇远）
- 二马图（明·张以宁）
- 二马图（明·徐庸）
- 局部解剖学习题集
- 中国法治发展报告 No.18(2020) 2020版
- 社区护理
- 经济数学
- 预制构件生产与质量管理
- 生理学实验指南
- 精细化工概论 第4版
- 法律硕士联考标准化题库 2021
- 初中生必背古诗文148篇
- 化工单元操作 第3版
- 图解国学精粹
- 图解美学
- 3D汽车纸模馆 威猛战车
- 晋王羲之黄庭经 墨迹两种
- 米芾吴江舟中诗 研山铭