食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸蒸日上的做法步骤
-
1准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右 -
2酵母用30度温水化开 -
3揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵 -
4大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩就是发酵好了 -
5取一块面团揉出气泡 -
6擀成长方形，刷一层油 -
7横竖各叠三层 -
8切成小条 -
9取两块叠加在一起 -
10取一根筷子，中间按压下去 -
11两头抻，反向拧出层次后，收口最好啦 -
12蒸屉上刷一层油，放入花卷醒20分钟 -
13大火烧开水后，蒸15分钟后，闷5分钟就可以出锅了 -
14又做了馒头，和花卷蒸发一样 -
15大馒头出锅啦
小窍门
面粉吸水性不一样，酵母用白糖更容易发酵，这个看自己的面粉用量，家里的温度，我这个只是作为参考，总做几次就好啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 香炸秋葵
- 橙汁戚风蛋糕
- 干锅千叶豆腐
- 冰糖红枣炖花胶
- 多彩牛肉烤串
- 黄瓜青椒海鲜饺
- 私房小炖菜
- 玉子烧寿司
- 清蒸龙利鱼
- 蕃茄巴沙鱼
- 烤鸡柳
- Diy 生日蛋糕
- 板栗烧排骨
- 扬州炒饭
- 炒年糕
- 蒸蒜蓉生蚝
- 伯爵奶茶吐司
- 清胎毒，白莲须
- 素烧双冬
- 蒸月饼
- 死面油卷
- 回锅肉
- 核桃全麦乡村软欧-长帝 CRWF42NE全自动智能空气烤箱测
- 糯米蒸排骨
- 糖醋白薯
- lashings of
- lash out
- lash out against
- lash out at
- lash out on
- lash-up
- lass
- lassi
- lassie
- lassitude
- lasso
- last
- last but not least
- last chance
- last days
- 员林道中（清·陈锡金）
- 员蓢春回喜赋因柬郑君（明·苏球）
- 呜呜硻硻（清·龚自珍）
- 呜呜（宋·陈起）
- 呜呼吾安往兮和礼锡（近现代·林庚白）
- 呜呼行为闽寇屡动州郡无兵而作（宋·吕南公）
- 呜呼行寄康子以其越货之警（明·李梦阳）
- 呜蝉（宋·刘敞）
- 呦呦（宋·林逋）
- 周七有诗续至和韵（宋·韩淲）
- 周万竹知绍兴府日其家梅花盛开西宾张林泉作（元末明初·陶宗仪）
- 周三俊郎时诵道书辞其舅学士公游南太学得绝（明·王世贞）
- 周上人求语（宋·释绍昙）
- 周上制剑（清·于云赞）
- 周世宗（宋·王十朋）
- 从康吉莱姆到福柯(规范的力量)/拜德雅人文丛书
- 人类纪里的艺术(斯蒂格勒中国美院讲座)
- 艺术与诸众(论艺术的九封信)/拜德雅人文丛书
- 艺术疗法(精)/创造性疗法丛书
- 可持续性与设计伦理(精)/绿色设计与可持续发展经典译丛
- 中国文化集萃(国家级非物质文化遗产名录多语译介巴蜀卷)
- 环境学概论
- 全国大学生英语竞赛历届真题详解(附光盘C类本科生2011-2016第9版)/竞赛系列丛书
- 奇妙的声音与振动/好奇宝宝科学实验站
- 稀奇古怪的植物/好奇宝宝科学实验站
- 不可思议的电与磁/好奇宝宝科学实验站
- 倔强的力与运动/好奇宝宝科学实验站
- 意想不到的食物/好奇宝宝科学实验站
- 神奇的光与热/好奇宝宝科学实验站
- 充满魔力的水/好奇宝宝科学实验站