食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸蒸日上的做法步骤
-
1准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右 -
2酵母用30度温水化开 -
3揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵 -
4大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩就是发酵好了 -
5取一块面团揉出气泡 -
6擀成长方形，刷一层油 -
7横竖各叠三层 -
8切成小条 -
9取两块叠加在一起 -
10取一根筷子，中间按压下去 -
11两头抻，反向拧出层次后，收口最好啦 -
12蒸屉上刷一层油，放入花卷醒20分钟 -
13大火烧开水后，蒸15分钟后，闷5分钟就可以出锅了 -
14又做了馒头，和花卷蒸发一样 -
15大馒头出锅啦
小窍门
面粉吸水性不一样，酵母用白糖更容易发酵，这个看自己的面粉用量，家里的温度，我这个只是作为参考，总做几次就好啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 咖喱鸡肉饭
- 虾仁脆肠焖红米饭
- 芦笋圣女果暖食沙拉
- 红烧杏鲍菇
- 冬阴功汤
- 黄瓜木耳海米水饺
- 菠菜酪
- 葱花饼
- 芦笋尖炒荷叶蛋
- 酸酸甜甜酸梅酱排骨
- 炸薯条
- 菠萝果酱
- 酒酿圆子
- 五味槽醉白米虾
- 腊肉炒口蘑
- 辣酱炒魔芋
- 葱香浓郁——葱香蛋炒饭
- 红枣燕窝炖冰糖
- 奶油酸奶蛋糕
- 手撕包菜
- 玉米火腿沙拉包
- 香葱苏打饼干（我记忆中的蔬菜饼干）
- 麻辣鸡块
- 薯香干煸豇豆
- 炸香蕉
- nurseryman
- nursery rhyme
- nursery school
- nursery slope
- nurse's aide
- nurse shark
- nursing
- nursing bottle
- nursing home
- nursling
- nurturance
- nurture
- nurturer
- NUT
- nut
- 游虎丘诗（宋·晁迥）
- 游虎丘（元·瞻）
- 游虎丘（元·郭麟孙）
- 游虎丘（元末明初·张羽）
- 游虎丘（宋·富严）
- 游虎丘（宋·崔端）
- 游虎丘（宋·曾几）
- 游虎丘（宋·李韶）
- 游虎丘（宋·杨颐）
- 游虎丘（宋·林拱中）
- 游虎丘（宋·王禹称）
- 游虎丘（宋·范宜）
- 游虎丘（宋·蒋孝言）
- 游虎丘（宋·蔡令将）
- 游虎丘（宋·虞宾）
- THE CALL OF THE WILD
- 新宋十字(上下)
- ALICE’S ADVENTURES IN WONDERLAND
- HANS BRINKER
- POLLYANNA
- PETER PAN
- ROBINSON CRUSOE
- THE LAST BATTLE
- THE LONGEST DAY
- 雕琢心灵的璞玉--青少年品德素质修养
- 艾灸疗法治百病
- 一个月学中医辨证
- THE CONQUERORS
- A BRIDGE TOO FAR
- THE ROTTERS'CLUB