食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸蒸日上的做法步骤
-
1准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右 -
2酵母用30度温水化开 -
3揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵 -
4大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩就是发酵好了 -
5取一块面团揉出气泡 -
6擀成长方形，刷一层油 -
7横竖各叠三层 -
8切成小条 -
9取两块叠加在一起 -
10取一根筷子，中间按压下去 -
11两头抻，反向拧出层次后，收口最好啦 -
12蒸屉上刷一层油，放入花卷醒20分钟 -
13大火烧开水后，蒸15分钟后，闷5分钟就可以出锅了 -
14又做了馒头，和花卷蒸发一样 -
15大馒头出锅啦
小窍门
面粉吸水性不一样，酵母用白糖更容易发酵，这个看自己的面粉用量，家里的温度，我这个只是作为参考，总做几次就好啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 奥尔良鸡翅（电饭煲美食）
- 土豆饼
- 泡椒鸭血
- 枸杞雪梨炖桃胶，止咳润肺又美容
- 京酱肉丝
- 韭菜炒黑豆芽
- 陕西面鱼鱼
- 青椒香菇炒笋干
- 蒜香菜籽苗
- 红豆沙酥饼
- 红椒千页豆腐烧青菜
- 麻花辫面包
- 素馅饺子
- 韭菜香菇煎饺
- 红烧鸡爪
- 雪梨银耳百合汤
- 免洗凉皮
- 醋溜大白菜
- 青椒炒酱猪蹄
- 黄瓜炒鸡蛋
- 芹菜炒豆干
- 爽口脆皮白萝卜
- 葱花烙饼
- 家常红烧豆腐
- 碎椒炒蛋
- 什么什么无一的成语
- 什么什么无两的成语
- 什么什么无为的成语
- 什么什么无主的成语
- 什么什么无义的成语
- 什么什么无乐的成语
- 什么什么无事的成语
- 什么什么无二的成语
- 什么什么无云的成语
- 什么什么无交的成语
- 什么什么无亲的成语
- 什么什么无人的成语
- 什么什么无以的成语
- 什么什么无伦的成语
- 什么什么无余的成语
- 造桥道者并诸化土写求 其二（宋·释慧空）
- 造桥道者并诸化土写求（宋·释慧空）
- 造王馆公第马上作（宋·孔平仲）
- 造田父（明·刘崧）
- 造袁州浮桥语（宋·释印肃）
- 造黄巢谶（唐·皮日休）
- 造龛子（宋·释普济）
- 逢一载酒夜过燕邸（明·罗奕佐）
- 逢丐（当代·程滨）
- 逢东林旧僧（宋·郭祥正）
- 逢乡人（明·孙友篪）
- 逢乡友（唐·杜寂）
- 逢乡友（唐·齐己）
- 逢云归可爱（明·王履）
- 逢人（宋·韩元吉）
- 不做白领就做直销--建立永恒的消费群体
- 中文Visual Basic6.0应用基础教程(中等职业学校计算机系列规划教材)
- 养只鹦鹉做朋友
- 发挥你的潜能
- 算法分析与设计(高等院校计算机科学与技术系列教材)
- 网络诗词年选(2001-2005卷)
- JBuilder程序设计实例教程(高职高专计算机软件技术专业系列教材)
- 香飘万里(酒文化与成语)/中国成语文化书系
- 齿颊生香(饮食文化与成语)/中国成语文化书系
- 洗尽铅华(服饰文化与成语)/中国成语文化书系
- 博采众美(书法文化与成语)/中国成语文化书系
- 天若有情
- 食物是最好的美容师
- 减压减出好心情
- 让女人受益终生的美丽课