食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸蒸日上的做法步骤
-
1准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右 -
2酵母用30度温水化开 -
3揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵 -
4大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩就是发酵好了 -
5取一块面团揉出气泡 -
6擀成长方形，刷一层油 -
7横竖各叠三层 -
8切成小条 -
9取两块叠加在一起 -
10取一根筷子，中间按压下去 -
11两头抻，反向拧出层次后，收口最好啦 -
12蒸屉上刷一层油，放入花卷醒20分钟 -
13大火烧开水后，蒸15分钟后，闷5分钟就可以出锅了 -
14又做了馒头，和花卷蒸发一样 -
15大馒头出锅啦
小窍门
面粉吸水性不一样，酵母用白糖更容易发酵，这个看自己的面粉用量，家里的温度，我这个只是作为参考，总做几次就好啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 高蛋白低脂肪之手工鱼丸汤
- 牛奶椰蓉小餐包
- 干锅排骨虾的做法
- 家常菜——低油藕夹
- 鲜梨汁
- 金宝顶蓝莓马芬
- 什锦糯米饭
- 葡萄干吐司面包
- 养生茶--冰糖雪梨菊花水
- 金牌煎饺
- 爱上易小焙从“戚风蛋糕”开始
- 红糖生姜粉
- 老母鸡炖竹荪
- 烤鱼
- 猕猴桃芒果汁
- 迷你乳酪塔
- 冬季养生-红糖姜枣膏
- 南瓜饼
- 自制果丹皮
- 蜜汁百合南瓜
- 东北面片汤
- 辣炒海灵菇
- 柠檬蜜金桔茶
- 家常肘子
- 青椒土豆片
- sneak
- sneak a peek
- sneak attack
- sneaker
- sneakily
- sneak in
- sneaking
- sneaking suspicion
- sneak off
- sneak on
- sneak out
- sneak out of
- sneak peek
- sneak preview
- sneak up
- 雨中闻厩马鸣感赋（清·洪锡爵）
- 雨中闻吴外翰解任因赋赠别（明·陶益）
- 雨中闻岛夷消息太剧（明·宗臣）
- 雨中闻端叔敦素饮作此寄之（宋·释德洪）
- 雨中闻笛（宋·吴惟信）
- 雨中闻莺二首（明·卢龙云）
- 雨中闻莺（宋·苏舜钦）
- 雨中闻钟（宋·刘敞）
- 雨中闻雁（宋·张镃）
- 雨中闻雁（明·高拱）
- 雨中闻黄鹂（元末明初·徐贲）
- 雨中陪子瞻同颜复长官送梁焘学士舟行归汶上（宋·苏辙）
- 雨中陪沈仲律佥宪宿长芦用韵（明·庄昶）
- 雨中陪陈光州泛舟玄湖饯王侍御赴钧州二首（明·欧大任）
- 雨中隐仙庵看桂赠王朴山鍊师（清·李振钧）
- 新居民公共服务供给机制研究--基于浙江省的实证调查
- 爱舞长天
- 读四书大全说(上下)
- 花腔(纪念珍藏版)(精)
- 我的一天(时刻的认识)/数学绘本大升级
- 分析与代数原理(及数论第2卷第2版)/法兰西数学精品译丛
- 生态学范式研究--来自科学哲学的回答
- 我是微商操盘手
- 鲤鱼报恩记(立体图形)/从小爱数学
- 小悟空传奇(3大战猰?天罗)
- Spring Cloud微服务(全栈技术与案例解析)
- 拉美西斯五部曲(2百万年神殿)(精)
- 安徽农村普惠金融发展研究报告(2018)/安徽财经大学服务安徽经济社会发展系列研究报告
- 曾国藩全集(共6册)(精)/全民阅读文库
- 欢乐的菜花/我的食物小伙伴系列