食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸蒸日上的做法步骤
-
1准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右 -
2酵母用30度温水化开 -
3揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵 -
4大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩就是发酵好了 -
5取一块面团揉出气泡 -
6擀成长方形，刷一层油 -
7横竖各叠三层 -
8切成小条 -
9取两块叠加在一起 -
10取一根筷子，中间按压下去 -
11两头抻，反向拧出层次后，收口最好啦 -
12蒸屉上刷一层油，放入花卷醒20分钟 -
13大火烧开水后，蒸15分钟后，闷5分钟就可以出锅了 -
14又做了馒头，和花卷蒸发一样 -
15大馒头出锅啦
小窍门
面粉吸水性不一样，酵母用白糖更容易发酵，这个看自己的面粉用量，家里的温度，我这个只是作为参考，总做几次就好啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 红豆蛋饼
- 银耳皂荚羹
- 五香鹌鹑蛋
- qq糖布丁
- 蛤肉胡葱饼
- 中种淡奶油吐司
- 豆腐肉末蛋饼
- 冰糖雪梨银耳荸荠汤
- 葱油拌面
- 啤酒鸭
- 油豆腐咸肉双瓜
- 泡椒藕丁
- 咸鸭蛋黄蒸豆腐
- 韭菜炒蟹味菇鸡蛋
- 葱油炒大虾
- 双椒合菜
- 鸡胸肉色拉
- 野菜 炸香椿鱼
- 野菜 香椿拌豆腐
- 麻辣蒜薹炒肉
- 清蒸鲈鱼
- 玉米面菜团子
- 四季豆烧肉
- 苹果螃蟹
- 五香烤排骨
- 什么心什么安的成语
- 什么心什么官的成语
- 什么心什么室的成语
- 什么心什么寸的成语
- 什么心什么尖的成语
- 什么心什么尘的成语
- 什么心什么尽的成语
- 什么心什么岫的成语
- 什么心什么己的成语
- 什么心什么已的成语
- 什么心什么常的成语
- 什么心什么年的成语
- 什么心什么幸的成语
- 什么心什么康的成语
- 什么心什么归的成语
- 念奴娇 长干里（清·郑燮）
- 念奴娇 长沙王墓用坡公韵（清·王策）
- 念奴娇 闰八月十五夜游后湖作（清末近现代初·汪东）
- 念奴娇 闰夏有忆，用稼轩韵（清末民国初·樊增祥）
- 念奴娇 闺情（明·沈宜修）
- 念奴娇 闻清五大臣遇刺感赋（清末近现代初·高燮）
- 念奴娇 除夕咏梅次常国武韵（近现代·单人耘）
- 念奴娇 陶然亭秋望（清·曹慎仪）
- 念奴娇 雁影（明末清初·王夫之）
- 念奴娇 集张登子南华山馆（清·毛奇龄）
- 念奴娇 雨中（明·朱朴）
- 念奴娇 雨（清·王策）
- 念奴娇 雪中过陈氏山庄（清·曹溶）
- 念奴娇 雪后招同沈湘佩 善宝、鲍玉士 靓（清·关锳）
- 念奴娇 雪夜（当代·黄绮）
- 政策性银行招聘考试·通关攻略
- 2020商法/国家统一法律职业资格考试分类法规随身查;飞跃版法考法规随身查
- 一本书读懂新个人所得税法
- 最高人民法院担保法司法解释精释精解
- 京师法学
- 糖蜜课堂 慧做高考数学题140+之捷径 2020
- 金融学(黄达版)
- 环境科学与工程导论
- 野生动物小百科
- 医院建筑案例精选
- 国家统一法律职业资格考试TOP268核心考点 法律版 2020
- 灾害救援与护理手册
- 香象渡河 龙头战法逻辑探究与案例分析
- 微弱信号检测
- 浅浅的光阴 最美童诗童声诵读版