食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸蒸日上的做法步骤
-
1准备面粉，奶粉，加入适量白糖，我放了20g左右 -
2酵母用30度温水化开 -
3揉成光滑的面团，盖上盖子，放入温暖处发酵 -
4大概一个小时左右，手指放点面，按下，不回缩就是发酵好了 -
5取一块面团揉出气泡 -
6擀成长方形，刷一层油 -
7横竖各叠三层 -
8切成小条 -
9取两块叠加在一起 -
10取一根筷子，中间按压下去 -
11两头抻，反向拧出层次后，收口最好啦 -
12蒸屉上刷一层油，放入花卷醒20分钟 -
13大火烧开水后，蒸15分钟后，闷5分钟就可以出锅了 -
14又做了馒头，和花卷蒸发一样 -
15大馒头出锅啦
小窍门
面粉吸水性不一样，酵母用白糖更容易发酵，这个看自己的面粉用量，家里的温度，我这个只是作为参考，总做几次就好啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 梅干菜烧排骨
- 素鸡拌黄瓜
- “面条”热干面
- 五花肉炒芦笋
- 蚝油杏鲍菇
- 时蔬菜卷
- 豆钱钱三米粥
- 炒肉片
- 火腿片鸡蛋饼
- 椒盐土豆片
- 洋葱孜然土豆片
- 低糖黑芝麻紫薯糯米饼
- 西瓜汁
- 虎皮海椒
- 南瓜鸽子汤
- 家常豆腐
- 冷吃豆腐
- 南瓜排骨汤
- 青蒸黄颡鱼
- 熏干豆腐拌黄瓜
- 香辣花甲
- 有家鲜厨房：蚝油秋葵黑皮鸡枞菌
- 新疆烤羊排
- 芒果蛋糕
- 芝士火腿面包
- 旷日持久
- 旷日离久
- 旷日积晷
- 旷日累时
- 旷日经久
- 旷日经年
- 旷日长久
- 旷绝一世
- 旷绝什么什么的成语
- 旷职什么什么的成语
- 旷职偾事
- 旷若什么什么的成语
- 旷若发矇
- 旷若发蒙
- 旷达不羁
- 集英殿乾元节大燕教坊乐语口号（宋·王圭）
- 集英殿春宴教坊词致语口号（宋·苏轼）
- 集英殿皇子降生大燕教坊乐语口号（宋·王圭）
- 集英殿秋宴教坊词致语口号（宋·苏轼）
- 集英殿秋燕教坊乐语口号（宋·王圭）
- 集英殿立侍观进士唱名六首（宋·张镃）
- 集英殿考试酬唱 其三（宋·黄裳）
- 集英殿考试酬唱 其五（宋·黄裳）
- 集英殿考试酬唱 其五（宋·黄裳）
- 集英殿观先帝御容（宋·刘攽）
- 集英殿赐百官宴以雨放（宋·梅尧臣）
- 集英殿赐第出马上口占（宋·王之道）
- 集英殿赐进士及第恭谢诗（宋·文天祥）
- 集药洲芙蓉花下怀何七李四（明·伍瑞隆）
- 集菊花下忽忆亡友谢两周吴北窗凄然有感（清·潘柽章）
- 作文小快手(写景妙篇)/中国小学生精品作文宝库
- 冒险去鲁滨孙(世界探险之旅土耳其)
- 天然气开采工程/国外油气勘探开发新进展丛书
- 苏里格气田开发论(第2版)(精)
- 钻井振动筛的工作理论与测试技术(第2版)
- 水平井开发技术
- 矿物与岩石识别方法(精)
- MySQL入门经典(附光盘)/华章程序员书库
- 油气开发规划优化方法及应用
- 水驱油田产量预测模型(精)
- 试油压裂技能操作读本/石油工人岗位技能操作系列
- 管柱设计与油井管选用
- 现场观察/精益思想丛书
- 环境污染治理的电化学技术
- C语言入门经典(附光盘)/华章程序员书库