“鲜滑香甜，红泽醇厚。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板粟鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅中段漂洗，放入加姜和料酒的沸水中淖水后捞出冲洗、沥水。 -
2板粟在表面划十字刀； -
3放在微波炉中高火打6分钟，中途依个翻次面； -
4剥去外壳； -
5放入沸水中煮五分钟左右捞出，削去内皮。 -
6多油烧至六七成热，倒入板粟； -
7过油后捞出。 -
8下鸡翅过油后捞出。 -
9留少油，小火倒入鸡翅、红烧酱油、蚝油翻炒均匀； -
10加水淹过鸡翅，大火烧沸； -
11打去浮沫，倒入板粟； -
12加盖中火烧十五分钟左右； -
13下大葱白； -
14大火收汁即可。
小窍门
误买了超市、经过冷冻储藏的板粟，虽要比市价便宜，但如同农贸市场发过水的，去壳、去皮困难。
使用的厨具：微波炉、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻香小虾
- 凉拌儿菜片
- 干炸小酥肉
- 秋月梨汤
- 财圆滚滚
- 清炒小白菜
- 红烧黄鱼
- 五福素饺
- 花开富贵
- 五花肉烩白菜
- 浇汁鲤鱼
- 柿饼红枣煮鸡蛋
- 西芹虾仁
- 白灼鲍鱼
- 金针菇油菜粉丝汤
- 初一——油炸酥脆小黄鱼
- 肉末茄子豆腐煲
- 五彩虾球
- 炸鸡翅根
- 百香果奶昔
- 味增冬瓜鸡丸汤
- 玫瑰芝麻汤圆
- 炸鸡块
- 烧排骨菜心汤
- 陕西甑糕
- anytime
- any time
- Anytime
- any time now
- anytime soon
- any way
- anyway
- any way
- anyways
- anywhere
- anywhere else
- anywhere near
- any which way
- any which way
- anywise
- 秋晓闻禽声五韵（宋·陆游）
- 秋晓闻蝉（宋·李龏）
- 秋晓闻鸿（明·王逢年）
- 秋晓闻鹤唳一声（宋·苏舜钦）
- 秋晓闻鹤唳（宋·李龏）
- 秋晓陪驾出猎用钟伴读韵（明·唐文凤）
- 秋晓（元·吕诚）
- 秋晓（宋·周端臣）
- 秋晓（宋·夏竦）
- 秋晓（宋·孙应时）
- 秋晓（宋·张耒）
- 秋晓（宋·李廌）
- 秋晓（宋·李石）
- 秋晓（宋·章甫）
- 秋晓（宋·释道全）
- 地基与基础工程施工(建筑工程技术专业全国高等职业教育技能型紧缺人才培养培训推荐教材)
- 语言(1彩色版)/幼小衔接全能训练
- 数学(9上JSKJ2020升级版)/1课3练单元达标测试
- 管理信息系统习题解答与实验指导(普通高等教育经管类专业十二五规划教材)
- 幼小衔接整合教材(识字2)
- 生物学(8上JSJY第12次修订版)/单元双测全程提优测评卷
- 完美公主换装(复古娃娃)
- 英语(9上YL2020升级版)/1课3练单元达标测试
- 幼小衔接整合教材(识字1)
- 生物学(7上JSJY第12次修订版)/单元双测全程提优测评卷
- 你也能写出满分作文(7年级升级版)
- 细胞工程(第2版生物技术与生物工程专业能力培养型系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 出名要趁早/疯狂阅读青春会客厅
- 历史与社会道德与法治(7上R全新修订版)/名校考卷
- 数学(9年级全1册R全新修订版)/浙江考题