“鲜滑香甜，红泽醇厚。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板粟鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅中段漂洗，放入加姜和料酒的沸水中淖水后捞出冲洗、沥水。 -
2板粟在表面划十字刀； -
3放在微波炉中高火打6分钟，中途依个翻次面； -
4剥去外壳； -
5放入沸水中煮五分钟左右捞出，削去内皮。 -
6多油烧至六七成热，倒入板粟； -
7过油后捞出。 -
8下鸡翅过油后捞出。 -
9留少油，小火倒入鸡翅、红烧酱油、蚝油翻炒均匀； -
10加水淹过鸡翅，大火烧沸； -
11打去浮沫，倒入板粟； -
12加盖中火烧十五分钟左右； -
13下大葱白； -
14大火收汁即可。
小窍门
误买了超市、经过冷冻储藏的板粟，虽要比市价便宜，但如同农贸市场发过水的，去壳、去皮困难。
使用的厨具：微波炉、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆烀大茄子
- 尤鱼香菇肉碎炒青豆
- 南瓜丝煎饼
- 生煎大虾
- 凉拌小菜
- 肥肠烧豆腐
- 拌黄瓜
- 秀珍菇小白菜炒米粉
- 水煮千张
- 鸡蛋炒口蘑
- 油焖茭白
- 燕麦土司
- 新疆大盘鸡
- 盐酥鸡
- 蛋炒豆角末
- 三杯鸡
- 木耳青椒炒鸡块
- 营养均衡的早餐
- 番茄葡萄汁
- 糖醋白萝卜
- 红烧茄子
- 胡萝卜木耳素汤
- 蚝油茄子
- 蒜蓉粉丝开边虾
- 清炒海鲜菇
- 如梦方醒
- 如椽之笔
- 如椽什么什么的成语
- 如椽大笔
- 如此什么什么的成语
- 如此多不同种类的厕所用英语怎么说
- 如此多的糖果用英语怎么说
- 如此活泼温柔聪明用英语怎么说
- 如此而已
- 如此这般
- 如水什么什么的成语
- 如水投石
- 如水赴壑
- 如汤什么什么的成语
- 如汤化雪
- 秋日（元末明初·郭钰）
- 秋日（唐·沈彬）
- 秋日（唐·温庭筠）
- 秋日（唐·白居易）
- 秋日（唐·耿湋）
- 秋日（唐·裴夷直）
- 秋日（唐·许浑）
- 秋日（宋·严羽）
- 秋日（宋·俞桂）
- 秋日（宋·刘敞）
- 秋日（宋·吕本中）
- 秋日（宋·吕本中）
- 秋日（宋·吕本中）
- 秋日（宋·吕祖谦）
- 秋日（宋·吴锡畴）
- 允许自己虚度时光(精装纪念版)(精)
- 哪个宠物最棒(Level2适合3-6岁儿童英语启蒙可点读)/小飞象WE READ PHONICS
- 我的体育明星梦(Level5适合3-6岁儿童英语启蒙可点读)/小飞象WE READ PHONICS
- 探路(互联网+时代行业转型革命)
- 忠犬莱依/俄罗斯经典文学书系
- 不做电视小孩(注音版)/小屁孩励志成长日记
- 跑来跑去的窗户/我家的魔法保姆
- 大羊驼和美洲豹/动物小说大王沈石溪经典书系
- 天鹅历险记/动物小说大王沈石溪经典书系
- 传播边界的消失(互联网开启再造文明时代)
- 移动商务专业建设指南
- 女权主义在中国的翻译历程/社会性别研究译丛
- 汉语历史语言学的传承与发展--张永言先生从教六十五周年纪念文集(精)
- 书海拾珍(中国现代作家处女作初版本录)(精)
- 中国电影电视剧和话剧发展研究报告(2015卷)