食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
梅花馒头的做法步骤
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1酵母糖用温水稀释，菠菜榨汁，倒入面粉里，面团和好，软硬适中，醒发15分钟！ -
2取适量面团，团圆！ -
3用大拇指按压边缘！ -
4按压的边缘两边对折，用手捏好！ -
5把花瓣摆好，搓小圆球，放入中间！ -
6用刀压出纹路！ -
7用模具按压出花朵，做花蕊！ -
8把花蕊用点笔粘好！ -
9醒发一会，2倍大，上锅蒸15分钟，关火焖5分钟！ -
10成品！ -
11成品！
使用的厨具：蒸锅
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- 十报恩（元·马钰）
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- 十拍子 岁暮与友人探梅（清末民国初·许南英）
- 十拍子 效珠玉集（清末近现代初·周岸登）
- 十拍子 来青轩（清·沈岸登）
- 十拍子/破阵子 上巳（宋·赵善扛）
- 十拍子/破阵子（宋·马子严）
- 十拍子 西京送春作（清末近现代初·沈尹默）
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- 医治皮肤病的大医之法/传世名方
- 医治风湿病的大医之法/传世名方
- 医治女人病的大医之法/传世名方
- 医治小儿病的大医之法/传世名方
- 医治骨伤病的大医之法/传世名方
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