“干煎好的鱼直接吃,香口及保留了鱼的原有鲜味哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎红衫鱼的做法步骤
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1准备食材 -
2将鱼鳞刮干净,去掉肉脏洗干净,然后放盐搽匀整条鱼腌30分钟 -
3大火热锅下油 -
4随后放入鱼改中小火慢煎 -
5慢慢将鱼煎至两面金黃就OK啦 -
6最后上碟直接开吃啦！
小窍门
煎鱼一定要热锅冷油,这样煎出来的鱼漂亮喔！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜