食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
-
1粉丝用开水烫软泡5分钟。 -
2沥干水捞出备着。
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3粉丝摆盘。
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4鲜虾剥壳摆盘。
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5锅内热油，放入切好的蒜蓉。炒香，
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6调入酱油，蚝油。兑少许水。煮开关火。
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7蒸锅中煮水，放入摆好的粉丝虾，均匀撒上少许盐。
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8把刚调煮好的蒜蓉料汁淋一半上去。大火蒸15分钟。
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9蒸好把另一半蒜蓉酱料淋在上面，撒上葱花淋上香油即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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