食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1原料图 -
2茄子洗净，表面划花刀，注意不要切断 -
3料酒、酱油、蚝油、花椒面和盐加适量水调成料汁备用 -
4平底锅坐油，下入茄子微煎 -
5加入2/3蒜末 -
6加入料汁 -
7煎至茄子全软后加入葱末和辣椒，煎至收汁 -
8煎至茄子全软后加入葱末 -
9装盘后撒上剩余的蒜末即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 炸酱面
- 花样白菜豆腐汤
- 西红柿炒土豆
- 牛奶蜂蜜中空戚风
- 豆角烧茄子
- 芒果千层
- 自制米酒
- 胡萝卜饼干棒
- 酱油炒饭
- 双色蒸饺
- 自制香菇牛肉酱
- 冬日滋补养颜，红极参煲粥
- 玫瑰枸杞茶
- 牛肉包子
- 猪肉白菜包子
- 韭黄肉丝
- 玉米红枣发面烙饼
- 葱爆海参
- 冬阴功小火锅
- 儿菜炒培根
- 香油菠菜
- 西蓝花虾仁
- 素炒西兰花
- 元宝煎饺
- 豌豆火腿
- pivot grammar
- pivoting door
- pivoting risers
- pivoting wall
- pivots hl
- pivots plus
- pixelated font
- pixelated fruit
- pizza base
- pizza delivery
- pizza dough
- pizza joint
- pizza man
- pizza oven
- pizza ovens
- 仙人湖泛舟（当代·吴金水）
- 仙人白鹿图同高比部伯宗作（明·黎民表）
- 仙人石（宋·徐圆老）
- 仙人石（明·宗臣）
- 仙人石（明·龚敩）
- 仙人矶晚晀（清·吴敬梓）
- 仙人祠（唐·韦应物）
- 仙人篇（明·于慎行）
- 仙人篇（明·李梦阳）
- 仙人篇（明·杨起元）
- 仙人篇（明·王世贞）
- 仙人篇（明·胡应麟）
- 仙人篇（明·黄肃）
- 仙人篇（魏晋·曹植）
- 仙人蓝采和像（元·吾丘衍）
- 雾都孤儿/N+1分级阅读丛书
- 传感器技术及应用(高职高专机电类专业十二五规划教材)
- 大学体育教程(高等学校公共基础课十二五规划教材)
- 连锁经营实训与案例(经管类高等学校应用型十二五规划教材连锁经营1+1系列教材)
- 会计学基础(高等学校十二五应用型本科规划教材)
- 电工电子学(高等学校十二五规划教材)
- 经济数学(高职高专公共基础课十二五规划教材)
- 经济法教程(经济管理类高等学校十二五规划教材)
- 基于项目化的钳工基础实训(高职高专十二五规划教材)
- 计算机应用基础--Windows7+Office2010(高职高专公共基础课十二五规划教材)
- 计算机应用基础实训指导--Windows7+Office2010(高职高专公共基础课十二五规划教材)
- 大学语文(高等学校十二五规划教材)
- 基础化学实验(高等学校十二五规划教材)
- 大学计算机基础(高等学校公共基础课十二五规划教材)
- 大学计算机基础实验指导与习题集(高等学校公共基础课十二五规划教材)