网站首页  词典首页

诗文	香煎茄子
释义	食材明细 主料 紫茄子 2个 辅料 蒜末 适量 葱末 适量 辣椒 适量 配料 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 花椒面 适量 盐 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香煎茄子的做法步骤 1 原料图 2 茄子洗净，表面划花刀，注意不要切断 3 料酒、酱油、蚝油、花椒面和盐加适量水调成料汁备用 4 平底锅坐油，下入茄子微煎 5 加入2/3蒜末 6 加入料汁 7 煎至茄子全软后加入葱末和辣椒，煎至收汁 8 煎至茄子全软后加入葱末 9 装盘后撒上剩余的蒜末即可 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
随便看	蒜蓉荷兰豆 老式大饼干 香椿炒饭 鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜 芝士焗大虾 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 汽水肉蒸蛋 黑糖蔓越莓吐司 - 面包机一键式的吐司 熔岩巧克力布丁 百香果牛奶冰沙——九阳知食 黄金拔丝山药 原味吐司（手揉版） 海鲜砂锅粥--虾 马卡龙 红肠面包 家常菜之木耳炒白菜 鼠婆婆盐擦鸡 一厨作珐琅锅之懒人菜剁椒牛蛙 椰奶红豆糕 牛油果三明治 一厨作珐琅锅之简单版烤肋排 烤排骨 芹菜炒粉条 川秀酸奶 蔓越梅饼干 菠菜鸡蛋饼（关注每天都有更新的哦）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。