食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄金玉米烙的做法步骤
-
1将甜玉米煮熟，最好带几层嫩皮一起煮，我感觉这样煮出来的味道更香。 -
2将玉米放凉后把玉米粒剥下来。（生玉米也可以，但是煮熟的玉米比较好剥粒） -
3要把连在一起的玉米粒都分开，不用把水份沥太干，还要保持外表有水份。 -
4给剥好的玉米粒中加入适量淀粉，搅拌均匀，保证每粒玉米都被淀粉包裹。 -
5平底锅内倒油，油可以稍微多一点，油烧热后倒入玉米粒，均匀的平摊开。煎的过程中不要翻动，让玉米烙定型，成一个大大的薄圆饼。 -
6等整个玉米烙定型后，再加入油，让整个饼浸在油里炸，炸的稍微干一点。 -
7炸好之后倒掉多余的油，把玉米烙盛入盘子里，趁热撒上白糖。 -
8玉米烙做好啦，又脆又甜，甜香甜香很好吃?? -
9切成小块分享吧！
小窍门
1.个人认为玉米带皮煮味道更浓郁。
2.可以用生玉米粒，但是熟的更好剥粒。
3.用不完的熟玉米粒冷冻保存，可以保存很久。
2.可以用生玉米粒，但是熟的更好剥粒。
3.用不完的熟玉米粒冷冻保存，可以保存很久。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
小吃
- 菠菜蛋汤馄饨
- 排骨冻
- 红枣糯米卷
- 麻辣牛肉卷
- 奶香栗蓉吐司
- 凉拌腐竹
- 黑白配-虎皮皮蛋炝豆腐
- 碧绿鸡蛋面
- 西红柿烧腐竹
- 山寨宫保豆腐
- 鱼片火锅
- 剁椒豆干蒸香肠
- 干菜焖肉
- 咖喱土豆饼
- 鸡蛋韭菜饺
- 香葱鲜肉包
- 辣豆腐
- 豆渣肉包
- 野山笋烧肉
- 香葱花卷
- 橙子饼
- 清明吃艾粄
- 家常红烧豆腐丸子
- 清蒸小黄鱼
- 苡米百合猪骨汤
- 撮什么什么子的成语
- 撮什么什么水的成语
- 撮什么什么火的成语
- 撮什么什么繁的成语
- 撮什么什么閧的成语
- 撮什么什么香的成语
- 撮什么什么鬨的成语
- 撮什么入什么的成语
- 撮什么删什么的成语
- 撮什么打什么的成语
- 撮什么焚什么的成语
- 撮土为香
- 撮土什么什么的成语
- 撮土焚香
- 撮盐什么什么的成语
- 味辛以苏文忠所撰司马文正公神道碑见示属题（清·庄宇逵）
- 味道斋为秀才程愈赋（明·童轩）
- 味道（唐·白居易）
- 味道（唐·韩偓）
- 味间歌送江味间之井陉（清·马朴臣）
- 味雪轩图（清末近现代初·郑孝胥）
- 呵壁（当代·傅义）
- 呵壁（近现代·金天羽）
- 呵月甲寅（近现代·宗远崖）
- 呵笔（宋·袁说友）
- 呵那瑰（明·高启）
- 呻吟斋睡起五首呈世弼（宋·黄庭坚）
- 呻吟（宋·陆游）
- 呼伦贝尔草原（当代·张力夫）
- 呼伯仁（清·洪亮吉）
- 语文(7上)/精彩练习就练这一本
- 地理(选择性必修1自然地理基础XJ高中同步创新课堂)/优化方案
- 内部控制与操作风险管理--操作实务指南(第2版)
- 别墅设计(高等院校艺术设计类系列教材)
- MRPⅡERP原理与应用(第4版普通高等教育经管类专业系列教材)
- 数字平面制作(Photoshop图像处理项目教程微课版)
- 多湖辉新头脑开发丛书(2岁系列套装)
- 生物(必修1ZK分子与细胞高中同步创新课堂)/优化方案
- 社区矫正理论与实务研究(第3卷)
- 幼小衔接口算心算(升级版20以内进位退位加减法)
- 生物学实验手册(选择性必修1稳态与调节新课标)/浙江省普通高中
- 综合日语第二册练习册(修订版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 英语同步阅读(8上配合义教教科书)
- Spark项目实战/大数据技术与应用丛书
- 箫考级教程(第1-7级)/新编中国民族管弦乐学会社会艺术水平考级教程丛书