食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄金玉米烙的做法步骤
-
1将甜玉米煮熟，最好带几层嫩皮一起煮，我感觉这样煮出来的味道更香。 -
2将玉米放凉后把玉米粒剥下来。（生玉米也可以，但是煮熟的玉米比较好剥粒） -
3要把连在一起的玉米粒都分开，不用把水份沥太干，还要保持外表有水份。 -
4给剥好的玉米粒中加入适量淀粉，搅拌均匀，保证每粒玉米都被淀粉包裹。 -
5平底锅内倒油，油可以稍微多一点，油烧热后倒入玉米粒，均匀的平摊开。煎的过程中不要翻动，让玉米烙定型，成一个大大的薄圆饼。 -
6等整个玉米烙定型后，再加入油，让整个饼浸在油里炸，炸的稍微干一点。 -
7炸好之后倒掉多余的油，把玉米烙盛入盘子里，趁热撒上白糖。 -
8玉米烙做好啦，又脆又甜，甜香甜香很好吃?? -
9切成小块分享吧！
小窍门
1.个人认为玉米带皮煮味道更浓郁。
2.可以用生玉米粒，但是熟的更好剥粒。
3.用不完的熟玉米粒冷冻保存，可以保存很久。
2.可以用生玉米粒，但是熟的更好剥粒。
3.用不完的熟玉米粒冷冻保存，可以保存很久。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
小吃
- 山楂膏
- 冰糖红梨水
- 蒜苗炒千张
- 胡萝卜小米粥
- 草莓慕斯土豆泥
- 蒜茸虾仁西兰花
- 迷你薄烤夹心松饼
- 烤茄泥
- 客家人过年必备小吃——浓香萝卜糕
- 藕煮粥
- 佛手瓜沙拉
- 芹菜炒黄豆芽
- 干豆角烧排骨
- 纯肉批萨
- 烤鸡翅根
- 《火腿鸡蛋披萨》——10分钟简单早餐
- 花生酱马芬
- 自制南瓜粢饭糕
- 双色薯泥馒头
- 【冬日暖呼呼】猪腰焗饭
- 啤酒黄夫鱼
- 虾皮味精
- 四川麻婆豆腐
- 胡萝卜苹果汁
- 湖北名菜-----【鱼糕】
- cause célèbre
- cause célèbre
- cause for
- cause for alarm
- cause harm
- cause inflammation
- cause interference
- cause of
- cause of death
- cause pain
- cause pain to
- causerie
- cause to do
- cause trouble
- causeway
- 湖浦（清·范必英）
- 湖海壮游卷为宗人养浚赋（明·程敏政）
- 湖海壮游卷为高仲显题（明·童轩）
- 湖海（宋·萧立之）
- 湖港阻风（清·陈毅）
- 湖湄閒适二首（宋·孙锐）
- 湖湘以竹车激水粳稻如云书此能仁院壁（宋·张孝祥）
- 湖湘路中见梅花寄子开（宋·彭汝砺）
- 湖溪道中（宋·刘挚）
- 湖滨作（明·顾璘）
- 湖滨客舍一小阁瞻眺最宜（近现代·钱穆）
- 湖滨月夜（近现代·李冰若）
- 湖滨秋夜破屋独坐（清·刘继增）
- 湖田雨望（清·言朝标）
- 湖田（明·桑介）
- 道教三字经(故事配图注音)
- 说唐全传(精)/中国古典小说名著丛书
- 理学在浙江的传播--以近思录为中心的历史考察
- 赵氏孤儿
- 东晋士族的双重政治性格研究
- 法华文句精读/天台宗系列
- 日本汉文小说研究/海外汉文小说研究丛书
- 翰墨飘香溢疁城(孙敏书法艺术奖五年回顾)
- 赵氏孤儿与中国孤儿
- 清代学者象传研究
- 说岳全传(精)/中国古典小说名著丛书
- 阅微草堂笔记(精)/中国古典小说名著丛书
- 西南文化创世纪(殷代陇蜀部族地理与三星堆金沙文化)(精)/中华学术丛书
- 四明尊者教行录/天台宗系列
- 抗议政治学/国际关系与公共事务丛书