食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄金玉米烙的做法步骤
-
1将甜玉米煮熟，最好带几层嫩皮一起煮，我感觉这样煮出来的味道更香。 -
2将玉米放凉后把玉米粒剥下来。（生玉米也可以，但是煮熟的玉米比较好剥粒） -
3要把连在一起的玉米粒都分开，不用把水份沥太干，还要保持外表有水份。 -
4给剥好的玉米粒中加入适量淀粉，搅拌均匀，保证每粒玉米都被淀粉包裹。 -
5平底锅内倒油，油可以稍微多一点，油烧热后倒入玉米粒，均匀的平摊开。煎的过程中不要翻动，让玉米烙定型，成一个大大的薄圆饼。 -
6等整个玉米烙定型后，再加入油，让整个饼浸在油里炸，炸的稍微干一点。 -
7炸好之后倒掉多余的油，把玉米烙盛入盘子里，趁热撒上白糖。 -
8玉米烙做好啦，又脆又甜，甜香甜香很好吃?? -
9切成小块分享吧！
小窍门
1.个人认为玉米带皮煮味道更浓郁。
2.可以用生玉米粒，但是熟的更好剥粒。
3.用不完的熟玉米粒冷冻保存，可以保存很久。
2.可以用生玉米粒，但是熟的更好剥粒。
3.用不完的熟玉米粒冷冻保存，可以保存很久。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
小吃
- 网红美食—芝芝舒芙蕾配方及制作流程详解！
- 巧剥板栗
- 鸡翅面条
- 豆瓣鱼
- 宫保鸡丁
- 发面糖饼
- 自制手抓饼皮
- 藤椒鸡
- 石榴汁
- 爆炒油麦菜
- 豆腐干炒芹菜
- 闪电泡芙
- 山珍会海味
- 手撕鸡
- 干烧鱼
- 泡椒炒猪干
- 冰糖银耳炖梨（破壁机版）
- 【脱骨凤爪】
- 香蕉奶昔
- 苹果派
- 香炒白玉蟹
- 牛肉炒米皮
- 桂花蜜
- 8寸戚风蛋糕
- 大白菜炒香菇
- be disappointed with
- be discontinued
- be dismissive of
- be divergent from
- bedizen
- bed jacket
- bedlam
- bed linen
- bedmate
- bed of roses
- be domiciled
- be done
- be done doing
- be done with
- be done with doing
- 翛然（宋·王安石）
- 翛然（宋·陈起）
- 翛翛双玉倚空青翠羽鸾翎袅不停好似皇英愁日（明·虞堪）
- 翟使君挽歌（宋·王禹称）
- 翟公交情图（宋末元初·郑思肖）
- 翟园（宋·释居简）
- 翟坝闻雁（清·吴棠）
- 翟好问（明·杨基）
- 翟家嘴感怀（明·赵完璧）
- 翟家嘴道中（明·赵完璧）
- 翟家妇（明·王弘诲）
- 翟家庄逆旅壁间澉上钓徒八绝绝佳依韵和之（清末民国初·夏孙桐）
- 翟忠惠秋杪帖赞（宋·岳珂）
- 翟提仓生日（宋·唐庚）
- 翟方进（宋·张嵲）
- 【套装全10册】世界著名童话 格林童话全集
- 小笨熊启智洞洞书系列-那是什么
- 0岁宝宝全脑开发大书
- 小动物翻翻翻专供版：小斑马穿花衣
- 有趣的测量
- 家庭咨询师手记-亲密关系中的个人成长
- 零基础漫画教程-漫画进阶篇
- 去旅行-看中国博物馆
- 国学经典 世说新语详解 中国华侨出版社
- 全景动物磁力贴-在草原
- 热闹人间半满生活
- 快乐读书吧-神笔马良二年级下册 全4册
- 益智配对拼图卡 交通工具生活用品 92片配对拼图
- 走进树德里
- 时空里的科学秘密-100亿光年宇宙漫游 全2册