“一道家常小菜，?鱼鲜嫩少骨营养丰富。煎、炸、烧、焖各种口味，今天就简单一点的做法焖烧，爱吃就动手试试呗！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉焖?鱼的做法步骤
-
1清洗干净食材。（?鱼用少许盐腌一下） -
2蒜和姜剁碎，红辣椒切成小粒。 -
3不粘锅里倒入少许油烧热后放入?鱼煎。 -
4两面煎至金黄色。 -
5将蒜姜未和辣椒放入鱼上，然后洒入少许料酒。香味扑鼻而来。 -
6然后放入少许白糖和酱油，洒上少许清水。 -
7盖上盖子焖煮至熟。 -
8收汁盛出。 -
9成品。微辣中带点蒜味。美味哦！谢谢大家！
小窍门
辣椒随意。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
海鲜