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诗文 蜜辣鸡翅
释义
蜜辣鸡翅的做法
“皮酥肉嫩,麻辣回香。”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 500g
辅料
  • 啤酒 1罐
  • 孜然粉 20g
  • 十三香 15g
  • 香油 5g
  • 花椒面 10g
  • 蜂蜜 20g
  • 辣椒面 15g
  • 料酒 10g
  • 大葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 鸡精 5g
  • 味精 5g
  • 微辣 口味
  • 腌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蜜辣鸡翅的做法步骤

  • 蜜辣鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅中洗净,在上面划上小口。
  • 蜜辣鸡翅的做法步骤:2
    2
    在鸡翅中按分量加入姜末、蒜蓉、大葱末、料酒、蜂蜜、辣椒面、花椒面、香油、13香、孜然粉、啤酒搅拌均匀,然后封上保鲜膜,在冰箱冷藏室里腌制两三天。
  • 蜜辣鸡翅的做法步骤:3
    3
    将腌好的鸡翅中放入烤箱中,烤至双面金黄,约十分钟左右(可根据自己的口感调整时间。)。
  • 蜜辣鸡翅的做法步骤:4
    4
    将烤熟的鸡翅装盘,下面垫上一层生菜叶,也可以撒上炒香的芝麻,一道美味就做成了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:07:39