食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒白玉菇的做法步骤
-
1食材图。 -
2白玉菇去掉根部。 -
3黄瓜洗净切5厘米长的段，这把黄瓜段从中间切开，再切成长条。 -
4白玉菇用开水焯一熟。 -
5葱姜蒜切碎。 -
6炒锅放油烧热放入花椒碎，姜炸片刻。 -
7放入葱花(葱姜分开放是预防葱花炸糊)。 -
8放入由蚝油，生抽，白糖兑成了汁炒至冒泡泡。 -
9倒入黄瓜，白玉菇翻炒。 -
10放入蒜末炒匀点2滴香油即可。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐