食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
煎带鱼的做法步骤
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1准备好带鱼，清洗干净，加料酒和姜丝腌一会儿。 -
2加鸡蛋和面粉抓匀。
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3拌匀的带鱼。
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4起锅烧油。
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5下入带鱼煎。
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6翻面，煎至两面金黄。
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7加少许水，焖一会儿。
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8加米椒、生抽。
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9加入蒜苗。
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10加鸡精、蚝油、、米酒、少许老抽翻炒均匀。
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11起锅装盘。
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12好了。
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13来一块??。
使用的厨具：炒锅
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