“小区门口的泰式麻辣店里有一款是番茄味的，孩子以前吃过几次，自己在家做的也差不多味道，而且也保证食材新鲜，最后可加一勺老干妈酱，味道十足的美呀。做法也简单，煮一煮出锅，有菜有面条，是菜也是主食。家常烩菜：竹升面1份、鸡爪6只、番茄2个、苦菊适量、金针菇适量、海鲜菇适量、空心菜适量、豆腐果适量、姜适量、葱适量、精盐适量、生抽2汤匙、蚝油半汤匙、食用油适量。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常烩菜的做法步骤
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1鸡爪加姜葱，入锅焯水。 -
2番茄切小块。
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3番茄块炒一炒，加入到锅中，与鸡爪同炖汤。
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4准备好金针菇和海鲜菇、豆腐果；
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5准备好蔬菜，根据个人喜好准备。
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6准备好面条，也可以用粉丝。
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7炖煮十分钟，加入菌菇和豆腐果，煮三四分钟。
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8最后加入面条和蔬菜，煮二三分钟，加入来用盐调味。
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9最后可加一勺酱料，味道好极了，试试吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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