食材明细
- 香草 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
抹茶蛋糕卷的做法步骤
-
1食材 -
2若竹抹茶
-
3蛋白蛋黄分离，蛋黄加入油，15克糖，牛奶，香草精搅拌均匀
-
4筛入低粉搅拌均匀
-
5加入7克抹茶粉搅拌均匀备用
-
6蛋白加入柠檬汁，和糖打至蛋白呈弯钩状湿性发泡(45克糖分2次加入打发)
-
72分之一蛋白加入抹茶糊上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)
-
8抹茶糊倒入剩余蛋白中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)
-
9倒入铺好油布的模具中晃平，震几下，震出气泡，放入预热好的烤箱上下火150度22分钟即可
-
10出炉自然冷却
-
11冷却后保鲜膜卷起冰箱冷藏
-
12成品(忽略，卷得太难看了)
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 烀花生毛豆
- 豆腐皮拌香椿
- 改良的‘部队锅’
- 三色炒藕片
- 蒸菜＃蒸鹅蛋羹
- 香辣土豆片
- 两仪粽子
- 蒜香豆角
- 自制麻酱
- 糯米鸡蛋饼
- 豌豆鸡蛋羹
- 提拉米苏粽-创新西式口味粽子
- 葱花饼
- #早餐# 快手鸡蛋煎饼
- 意式披萨粽-创新西式风味粽子
- 豌豆肉末
- 西红柿包菜泥
- 水煮鸡蛋
- 拌藕片
- 黄金蛋炒饭
- 蒜香蚝油生菜
- 炸糖糕
- 简易东坡肉
- 加州葡萄干粽子
- 炸土豆鱼
- 什么什么八事的成语
- 什么什么八代的成语
- 什么什么八伤的成语
- 什么什么八低的成语
- 什么什么八倒的成语
- 什么什么八克的成语
- 什么什么八八的成语
- 什么什么八凑的成语
- 什么什么八十的成语
- 什么什么八叉的成语
- 什么什么八嘴的成语
- 什么什么八块的成语
- 什么什么八埏的成语
- 什么什么八婿的成语
- 什么什么八孔的成语
- 呈赵子昂学士（元·周权）
- 呈赵左丞（宋末元初·方回）
- 呈赵帅（宋·陈造）
- 呈赵常德四首（宋·赵蕃）
- 呈赵徵士（元末明初·谢应芳）
- 呈赵提领（宋末元初·杨公远）
- 呈赵清江（宋·韩淲）
- 呈赵蕲州善扛（宋·赵蕃）
- 呈赵表之大监为祥符藏基也（宋·李正民）
- 呈赵蹈中（宋·周南）
- 呈越州程给事（宋·陆佃）
- 呈路倅（宋·徐积）
- 呈轮上人（唐·段成式）
- 呈辛卿二首（宋·赵蕃）
- 呈辛稼轩（宋·刘过）
- 应用语言学中的语料库/西方语言学与应用语言学视野
- 数据库应用基础--Visual FoxPro6.0中文版(中等职业学校教材计算机专业)/工作过程导向新理念丛书
- 语言教学中的语用学/西方语言学与应用语言学视野
- 中小企业网管员快速成长实例教程
- 小型网站建设实训教程(高等院校计算机应用技术规划教材)/实训教材系列
- 漫画西班牙语会话极短句(附光盘)
- 图像编码基础(高等院校信息与通信工程系列教材)
- 文学散步(第4版)/大学入门丛书
- 护理心理学(本专科共用新视点高等护理专业教材)
- 萨提亚治疗实录
- 计算机组网与维护技术(大学本科计算机专业应用型规划教材)
- 新家庭如何塑造人
- 工程最优化设计(全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材)
- 3ds Max8白金手册(附光盘Ⅱ)/火星人系列多媒体教学丛书
- 儿科护理学(供专科用新视点高等护理专业教材)