食材明细
- 香草 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
抹茶蛋糕卷的做法步骤
-
1食材 -
2若竹抹茶
-
3蛋白蛋黄分离，蛋黄加入油，15克糖，牛奶，香草精搅拌均匀
-
4筛入低粉搅拌均匀
-
5加入7克抹茶粉搅拌均匀备用
-
6蛋白加入柠檬汁，和糖打至蛋白呈弯钩状湿性发泡(45克糖分2次加入打发)
-
72分之一蛋白加入抹茶糊上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)
-
8抹茶糊倒入剩余蛋白中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)
-
9倒入铺好油布的模具中晃平，震几下，震出气泡，放入预热好的烤箱上下火150度22分钟即可
-
10出炉自然冷却
-
11冷却后保鲜膜卷起冰箱冷藏
-
12成品(忽略，卷得太难看了)
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- DIY鸡蛋饼
- 紫薯面包
- 减肥美容排毒的冬瓜虾仁羹
- 红豆酥
- 猪肝木耳菜饼
- 青汁布丁
- 粽子
- 小炒猪皮
- 翡翠木耳爆鱿鱼
- 红烧鱼块
- 8寸可可蒸米糕
- 香辣土豆粉
- 清汤果蔬面
- 火龙果奶昔
- 烤鸡（电饭煲版）
- 小油饼
- 酱黄瓜
- 卡通牛奶
- 自制蒸烤箱版披萨
- 鸡茸丸番茄浓汤
- 海苔肉松条
- 芝士虾
- 邂逅。【黑晶冰咖啡】
- 冬瓜排骨汤
- 家烧梭子蟹
- 丑态尽露
- 丑态毕露
- 丑态百出
- 丑类什么什么的成语
- 丑类恶物
- 丑腔什么什么的成语
- 丑腔恶态
- 丑话什么什么的成语
- 丑话说在前头
- 专一不移
- 专一什么什么的成语
- 专业比赛用英语怎么说
- 专业课用英语怎么说
- 专什么一什么的成语
- 专什么不什么的成语
- 古意（明·韩殷）
- 古意（明·顾璘）
- 古意（明·黄衷）
- 古意（明·黎景义）
- 古意（明·黎遂球）
- 古意（明末清初·屈大均）
- 古意（明末清初·屈大均）
- 古意（明末清初·屈大均）
- 古意（明末清初·屈大均）
- 古意（明末清初·屈大均）
- 古意（明末清初·屈大均）
- 古意（明末清初·屈大均）
- 古意（明末清初·屈大均）
- 古意（明末清初·屈大均）
- 古意（明末清初·屈大均）
- 新幼儿歌曲弹唱
- 钢琴教程1(课时制)
- 中国未解之谜
- 交流伺服控制系统(普通高等教育电气工程与自动化类十三五规划教材)
- 愿你和孩子把日子过成诗
- 心身医学新理念
- 绘本中华故事(名人圣人适合3-9岁儿童阅读共10册)
- 文心雕龙札记
- 听绘画看音乐(名画名曲鉴赏不可不知的故事)/高保真音响系列丛书
- 唐李倕墓(考古发掘保护修复研究报告中国陕西省考古研究院田野考古报告)(精)
- 墨石藏珍(成都武侯祠现存碑刻)(精)
- 让言值配得上你的优雅--做个会说话受欢迎的女人
- 蔡浔远中医内科学讲义
- 建筑消防工程学
- 围棋入门