食材明细
- 香草 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
抹茶蛋糕卷的做法步骤
-
1食材 -
2若竹抹茶
-
3蛋白蛋黄分离，蛋黄加入油，15克糖，牛奶，香草精搅拌均匀
-
4筛入低粉搅拌均匀
-
5加入7克抹茶粉搅拌均匀备用
-
6蛋白加入柠檬汁，和糖打至蛋白呈弯钩状湿性发泡(45克糖分2次加入打发)
-
72分之一蛋白加入抹茶糊上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)
-
8抹茶糊倒入剩余蛋白中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)
-
9倒入铺好油布的模具中晃平，震几下，震出气泡，放入预热好的烤箱上下火150度22分钟即可
-
10出炉自然冷却
-
11冷却后保鲜膜卷起冰箱冷藏
-
12成品(忽略，卷得太难看了)
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 韭菜虾仁香菇饺子
- 可乐鸡翅
- 【咖啡戚风蛋糕】
- 迟到的腊八粥
- 【葡萄干卷面包】
- 番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆
- 土豆炖肉
- 杂蔬牛肉面
- 猪肉酸菜炖粉条
- 西红柿鸡蛋面（营养美味快手餐）
- 南瓜饼
- 葱爆羊肉
- 鱿鱼红烧肉
- 豆豉鲮鱼西葫芦
- 炒鱼面
- 【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味
- 石锅清汤三文鱼头
- 简单素菜--【五彩葱油豆皮】
- 茄汁意面
- 手工揉面（详细）----玉米沙拉面包
- 年菜——三味鲈鱼
- 土豆烧凤爪
- 韩式鸡蛋卷
- 孩子最爱烤鸡翅
- 荷兰豆炒腊肉
- sneezed at
- sne kers
- sne p
- sniffer dogs
- sniffing out
- sniffs and snuffs
- snifting co2
- snifting valves
- snip away
- snipe bnha
- snipe eel
- snipe hunt
- snipe mha
- snipe sailboat
- snipping tool
- 西江月 其四 侑茶词（宋·毛滂）
- 西江月 其四 和赵晋臣敷文赋秋水瀑泉（宋·辛弃疾）
- 西江月 其四 张钦夫寿（宋·张孝祥）
- 西江月 其四 舟中赵子野有词见调，即意和（宋·史达祖）
- 西江月 其四 赏梅（宋·王之道）
- 西江月 其四 遣兴（宋·辛弃疾）
- 西江月 其四（宋·无名氏）
- 西江月 再游龙隐岩，追和陶商翁韵（宋·方信孺）
- 西江月 再用前韵戏曹子方。坐客云瑞香为紫（宋·苏轼）
- 西江月 再用前韵报湛丈湖庄，兼为七十五寿（近现代·龙榆生）
- 西江月 再用前韵（当代·冯永军）
- 西江月 再过某宅闻歌（清·曹溶）
- 西江月 冬至（宋·陈德武）
- 西江月 冬至（明·黄淮）
- 西江月 初夏崇明见广玉兰花发（当代·王引）
- 中国传统建筑解析与传承(天津卷)(精)
- 中国传统建筑解析与传承(上海卷)(精)
- 我从这里走过--汪志明画集
- 中国传统建筑解析与传承(陕西卷)(精)
- 拾梦老人(精)
- 新编奥数精讲与测试(9年级)
- 神经如何控制行为(1917-2017)/上海市医学会百年纪念科普丛书
- 名医经典远离风湿痛(1917-2017)/上海市医学会百年纪念科普丛书
- 船舶压载水管理系统开发与应用(精)/深远海工程装备与高技术丛书
- 别让不好意思害了你(做个敢想敢说敢做的人)
- 福州通史简编(精)/闽都文化丛书
- 推心置茶(大转型时代的22条茶业商规)/远卓品牌茶叶品牌营销实战书系
- 卖茶你要这么说(快速破解卖茶的49个困惑)/远卓品牌茶叶品牌营销实战书系
- 子弹出膛
- 深入理解SVG/图灵程序设计丛书