“最详细的辣子鸡教程，关注我吧”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炎阳似火辣子鸡的做法步骤
-
1准备食材：鸡腿，葱姜蒜，干辣椒，花生米，胡椒粉，淀粉，麻椒 -
2食材洗净
-
3麻椒可根据口味加减
-
4鸡腿肉切段依次放入葱姜，料酒，胡椒粉，盐，干淀粉和料酒，抓匀
-
5腌制20分钟
-
6腌制时可洗净干辣椒待用
-
7油7成热倒入鸡腿肉炸至变色
-
8捞出
-
9再次下锅炸一次，让表面金黄焦脆
-
10放置待用
-
11锅内少许油倒入葱姜蒜炝锅
-
12倒入干辣椒
-
13翻炒出香味
-
14倒入鸡腿肉翻炒2分钟，可加一勺酱油
-
15倒入葱段花生米少许盐继续翻炒
-
16装盘可放入芝麻香菜点缀
-
17成品
-
18美味一定要让身边的人一起品尝。
小窍门
鸡肉一定要复炸两次，让表面焦脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 鸡肉松
- 红烧猪蹄
- 生菜卷
- 粉蒸肉
- 豌豆炒虾仁
- 咖喱三煲
- 全麦韭菜鸡蛋饺子
- 干拌酥肉
- 尖椒炒香肠
- 水果酸奶
- 冬瓜粉丝鱼丸汤
- 全麦椰蓉吐司
- 酸甜排骨
- 脆皮炸鲜奶
- 冬菇蒸肉饼
- 黄瓜炒鱿鱼
- 凉拌四季豆
- 韭菜饺子
- 肉末焖冬瓜
- 糖蒜
- 全麦紫薯吐司
- 冬瓜丸子汤
- 鸭蛋蒜面条
- 水煮花生
- 茄汁龙利鱼
- 麻饮鸡皮
- 麻麻什么什么的成语
- 麻麻糊糊
- 麾之什么什么的成语
- 麾之即去
- 麾什么什么去的成语
- 麾什么什么极的成语
- 麾什么八什么的成语
- 麾什么即什么的成语
- 麾斥什么什么的成语
- 麾斥八极
- 黄中什么什么的成语
- 黄中内润
- 黄中通理
- 黄乾什么什么的成语
- 吴人郑速季入邺省兄中伯每谈倭寇之乱久而思（明·谢榛）
- 吴仁甫送酒（元·吾丘衍）
- 吴 介象（唐·孙元晏）
- 吴仙诗（宋末元初·王义山）
- 吴令人挽词二首（宋·孙觌）
- 吴令苏允吉过访草堂有赠一首（明·黄省曾）
- 吴以道扇（元·凌云翰）
- 吴仲书寄惠墨莲歌以答之（明·何绛）
- 吴仲圭墨竹（元末明初·王行）
- 吴仲圭墨竹（明·袁华）
- 吴仲圭山水（元末明初·倪瓒）
- 吴仲圭折枝竹（元·姚文奂）
- 吴仲圭枯木竹石（明·高启）
- 吴仲圭画松（元·黄玠）
- 吴仲实携酒同陆华父吴仲足方献成吴虎臣方元（明·欧大任）
- 高考日语10年真题与解析(活页版)
- 新丝路学刊(总第13期)
- 江淮流域的灾害与民生
- 城市轨道交通供电系统(城市轨道交通类职业教育系列教材)
- 北京市预拌混凝土行业绿色发展实践
- 闽西革命史珍稀史料集(精)
- 建筑能源管理(住房城乡建设部土建类学科专业十三五规划教材)
- 2020京津冀科技统计年鉴
- 现代孝道/中华孝史
- 激光技术(第3版普通高等教育电子科学与技术类特色专业系列规划教材)
- 非洲法语国家PPP法律汇编(中法对照)(精)
- 有机化学(第4版全国普通高等专科教育药学类规划教材)
- UI设计(从入门到精通的进阶宝典)/设计一本通丛书
- Python编程轻松入门(北京八中老师教你学编程)/STEAM教育名校名师
- 高中英语每周必刷题(高1完形填空+阅读理解+七选五阅读+语法填空)