食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
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1豆腐一块，黄瓜半根洗净待用 -
2豆腐切块儿，黄瓜切片
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3坐锅点火，锅内放油，油温三成热时下豆腐煎制，金黄色盛出待甲
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4锅内留底油，爆香葱花，
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5下豆腐翻炒二分钟，调味儿，放水小火咕咚几分钟
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6下黄瓜翻炒半分钟，勾欠，
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7点香油，出锅
小窍门
煎豆腐请用小火
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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