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诗文
爆炒土豆蒸饭
释义
“此饭制作简单,营养丰富。”
食材明细
主料
大米
适量
土豆
1个
香菇
适量
脆皖鱼肉
适量
肉碎
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
爆炒土豆蒸饭的做法步骤
1
准备材料,土豆切丁清水浸泡备用,香菇肉碎剁好奄制备用,脆皖鱼切丁备用。
2
大米洗净放适量清水,下锅蒸15分钟。
3
起油锅下蒜头爆香,下香菇肉碎,下土豆翻炒,下适量盐、糖、酱油爆炒半熟,放入蒸饭中,再蒸十分钟即可。
4
蒸好开锅撒上葱花拌匀即可。
5
成品。
小窍门
此饭方便简单,营养丰富,材料可以随时转换自己喜欢吃的。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/7/17 3:02:37