“萌娃5岁大了，正处于长高长胖发育期，在饮食方面我们都很注重营养均衡。主食，粗粮，加水果，是我们家萌娃的标准餐。今天萌娃的午餐，我用蟹柳棒、鸡蛋、香葱炒了米饭，做成小饭团，然后蒸了红薯，配了一些无核葡萄，萌娃嘎吱嘎吱吃得津津有味~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蟹柳饭团的做法步骤
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1准备食材，将香葱洗净后切碎，蟹柳棒切碎。 -
2将鸡蛋打入蟹柳碎中，加入适量的热炒鲜露调味。
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3搅拌均匀。
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4热锅下油，倒入蟹柳蛋液，炒散后装起。
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5锅里放入适量的食用油，倒入米饭，炒热后淋入适量的热炒鲜露,，放入1小勺食盐，炒均匀。
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6然后将超好的蟹柳蛋花，葱花加入。
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7翻炒均匀后熄火，稍微冷却3分钟再操作。
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8借助保鲜膜，将炒饭捏成圆形饭团。
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9即食紫菜剪成长条后，在饭团上做十字装饰，完成。
小窍门
冷藏过的剩饭更适合做炒饭哦，新鲜热饭若要炒，建议先冷却再入炒锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭