“简单清爽的一道健康素食小炒。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒木耳的做法步骤
-
1木耳提前洗净泡发好。 -
2丝瓜去皮，滚刀切块，香葱切段，蒜头切碎，小米椒切圈。
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3锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
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4倒入木耳翻炒。
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5炒至水分微干，下入丝瓜翻炒。
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6炒至丝瓜变软，调入盐和鸡精，炒匀。
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7加入葱段和小米椒炒匀即可关火。
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8出锅装盘，上桌享用吧。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
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