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诗文 丝瓜炒木耳
释义
丝瓜炒木耳的做法
“简单清爽的一道健康素食小炒。”

食材明细

主料
  • 八朵木耳 15克
  • 丝瓜 1根
  • 蒜头 2瓣
  • 香葱 1棵
  • 小米椒 1/2个
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜炒木耳的做法步骤

  • 丝瓜炒木耳的做法步骤:1
    1
    木耳提前洗净泡发好。
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮,滚刀切块,香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈。
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤:3
    3
    锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤:4
    4
    倒入木耳翻炒。
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤:5
    5
    炒至水分微干,下入丝瓜翻炒。
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤:6
    6
    炒至丝瓜变软,调入盐和鸡精,炒匀。
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤:7
    7
    加入葱段和小米椒炒匀即可关火。
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,上桌享用吧。
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请  
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更新时间:2025/3/14 23:50:58