食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1锅里放水烧开，鸡爪、鸭杂洗净后过水焯一遍，捞出备用。
-
2准备好一包卤汁，加入适量香料、姜片和水煮开，加入适量酱油、老抽、料酒、盐、少许白糖小火慢炖一会，这个时候可以尝尝卤水咸淡。（卤汁可以换成你喜欢的牌子） -
3把你想卤的各种素菜洗净备用。 -
4把鸡爪和鸭杂倒入卤水里煮上二十分钟，关火闷上两小时让爪子慢慢入味。 -
5鸡爪入味后捞出装盘。锅里卤水烧开，把洗好的素菜倒入卤水里煮。 -
6锅里卤水烧开，把洗净的素菜倒入卤水里煮。根据你放的素菜的不同，决定时间的长短。 -
7煮熟捞出。 -
8还有卤毛豆、香菇，忘了拍了…
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
私房菜
零食
- 双色慕斯杯子蛋糕
- 豆腐肉箱
- 椰蓉开口酥
- 奶棒面包
- 酸奶水果沙拉
- 咸蛋杏鲍菇
- 花生酱面包
- 母亲节裸蛋糕
- 木瓜骨头汤
- 糙米花生杏仁糊
- 杂粮豆馅米糕
- 冰糖绿豆苋菜安神粥
- 玫瑰煎饺
- 香菇炖鸡
- 面团变凉皮，原来是这样做的，长见识！
- 芒果西米露
- 烤生蚝
- 一招教你学会做豆角焖面
- 糖醋里脊
- 豌豆炒肉末
- 西红柿??炒鸡蛋
- 家常烤鱼
- 麻辣土豆片
- 黑芝麻华夫饼
- 茉莉普洱粥
- listen for
- listen here
- listen in
- listening is more important than talking
- listen music
- listen ng
- listen to girls
- listen to him
- listen to my heart
- listeria monocytogenes
- lister to
- list l
- listless anime
- listless assent crossword clue
- listless cat
- 隆孙诞日（明·吴与弼）
- 隆山塔院（宋末元初·李思衍）
- 隆山牟先生挽章（元·黄溍）
- 隆山院（宋·宋之才）
- 隆州道中（宋·晁公溯）
- 隆州（宋·员兴宗）
- 隆州（宋·赵善诏）
- 隆州（宋末元初·汪元量）
- 隆平县道中（明·郑潜）
- 隆庆丁夘八月九日感怀二首（明·赵完璧）
- 隆庆二年朝京师南还与宣平俞宜黄武进陆太学（明·归有光）
- 隆庆元年上幸太学赐六馆诸生宝钞陆启明与赐（明·归有光）
- 隆庆州北平山神会寺废趾（明·刘璟）
- 隆庆己巳赴京寓城西报国寺赠宇上人（明·归有光）
- 隆庆府（宋·郭令孙）
- 中国改革发展成果分享法律机制研究
- 东南亚文学简史
- 计算机技术教学方法概论(21世纪师范院校计算机实用技术规划教材)
- Apache+MySQL+memcached+Perl开发高速开源网站
- 网络营销基础与网上创业实践
- 会计学教程(第3版)/B & E会计学系列
- 工程材料与热加工实践(21世纪高职高专规划教材)/机械基础系列
- 经济实务应用文写作(应用型人才培养规划教材)/公共基础课系列
- 清谭杂俎--新闻与社会的交响
- 色彩构成(设计基础类高等教育艺术设计精编教材)
- GIS工程师训练营--SuperMap Objects组件式开发(附光盘)
- 旅游资源学教程(普通高等学校旅游管理教材)
- 供应链管理(现代物流应用型系列教材)
- 局域网组网技术实用教程
- Oracle Database11g PL\SQL编程实战