1.我没有写具体面粉用量，因为我想摄入少一点的面粉量，主要以鸡蛋为主，大家可以根据自己喜好来调整用量。
2.鸡蛋面糊要搅至无颗粒状态，可以将面糊静置一会，也可以将面糊过滤一下，这样做出来的饼口感更细腻。
3.注意火候翻面，不要糊底。