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诗文
干烧卷心菜
释义
食材明细
主料
卷心菜
半颗
辅料
蒜
3粒
姜
2片
干辣椒
3只
生抽
1勺
料酒
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干烧卷心菜的做法步骤
1
卷心菜洗净切好(别成细丝就行了大片些会比较好)蒜粒剥好姜切片准备干辣椒洗净。
2
锅烧热倒入油(多倒一些卷心菜容易吸油)先扔入姜蒜炒香再加入切好的卷心菜翻炒。
3
等卷心菜稍微软下去一些的时候倒入一勺生抽炒匀。
4
随后加入一勺料酒加入准备好的干辣椒继续翻炒。
5
最后等调料都上色均匀了并且料酒也出香了以后就可以装盘了。
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更新时间:2025/12/22 20:15:05